第六章 就喜欢你们看不惯我，又干不掉我（2 / 4）

凭借神级厨艺的加持，刘卫国处理起猪肘，何止是熟练，简直一举一动都仿佛有某种千锤百炼的道理蕴含在其中。

先生起火，把猪肘子在上面烤一下，燎干净上面的猪毛，让表皮很快微微发焦。

清冽的凉水，浇了上去，把初步处理好的肘子清洗干净。

大铁锅里，猪肘子冷水下锅，放葱姜，还特意放了点白酒——都是从系统商城一股脑兑换出来的。

这葱！就不一般那！

前世的刘卫国虽然不常做菜，却也分得清好坏。

丢进锅里的葱段，葱白葱绿分明，都不需要烧油激发，就有一股浓郁的葱香散发出来，竟是令人食指大动。

灶台下的柴火，烧得越来越旺，火苗兴奋地舔着锅底，将锅里的水渐渐烧起白沫。

刘卫国轻松自在地用勺子撇去浮沫，然后把焯过水去过腥的猪肘子从锅里捞起来。

这一开锅，香味可就再也遮掩不住了！

虽然对刘卫国来说，这道菜还只是刚刚开始，但这话说出去，可就太凡尔赛了！

那个年头，吃窝头都险些吃不饱，猪肉这种梦想中的东西，还讲究做法？

白煮了蘸酱油，都能让人把舌头都吞进去！

四合院能有多大？

不多一会儿，那猪肉特有的香气，已经飘散到各家各户。

“这……是卫国家？”

易中海往那边张望了一下，有些不可思议地说道：“好像是猪肉啊！这小子这么不会过日子？年轻轻的，也不知道攒着钱娶媳妇！这不年不节的，吃什么肉！”

他家不缺钱，但在那个年代，有钱可也买不到猪肉，还需要肉票才行。

所以即便是日子最好过的壹大爷家里，也只有过年才能确保饭桌上有肉食，平常日子哪有这待遇。

贰大爷今天家里吃煮鸡蛋，本来美滋滋的，一闻到那猪肉香气，嘴里的鸡蛋也不香了，骂骂咧咧着这刘卫国无组织无纪律，几个大爷都还没吃上呢，他搁家整治猪肉？

真香啊……