第四十八章 粤省的排斥！猪都不吃罗非鱼啊！（1 / 4）

粤省，在龙国美食界，拥有举足轻重的地位。

更是拥有一座世界美食之都：德顺市。

世界美食之都，是联合国教科文组织授予的称号。

全球共有九座城市得到过这个称号。

龙国有四座。

粤省，德顺，就是其中之一。

此外，粤省的本土菜系：粤菜，传承了孔子所倡导的“食不厌精，脍不厌细”的中原饮食风格，做法比较复杂、精细。

这就导致粤省的餐饮界极度内卷，竞争极度激烈！

没有两把刷子，根本就别想在粤省开餐馆！

整个龙国境内34个省级行政区当中，餐营业发达程度能够和粤省竞争的，只有两个地方。

一个是川菜的大本营：巴蜀！

另一个，则是淮扬菜的根据地：苏省！

除了这两个地方，其他省市的美食都无法和粤省相竞争！

尽管其他省市的美食也各有各的特色，例如以湘菜而出名的湘省。

但就餐饮行业的发达程度而言，湘省和以上三个地区还有一段不小的差距。

而苏云，要去粤省开夜宵店。

所出售的食物，还是克氏原螯虾，是罗非鱼这种根本没有人吃的东西！

要知道，粤菜，最是看重食材的本味！

讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻！最大程度凸显食材本身的美味！

在人们的认知当中，克氏原螯虾，罗非鱼，都是充满土腥味的食物，常人都难以下口。

更别说极其挑剔的粤省人了！

苏云要去粤省开分店，在很多人看来，都是一个昏招！