20:摆小吃摊,就是要精打细算才行!(1 / 5)
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20:摆小吃摊,就是要精打细算才行!
送夏依然回去以后,江寒开着小吃车到了日租房。
他看了一下课表,明天上午和下午各有一节课。
上午的课是十点到十二点,下午是两点到四点。
这两节课时间是连起来的,也不会耽误太多的时间,
江寒决定早上六点多起来去菜市场买订最新鲜的鱼,
之前订了40斤的鱼,做了50份鱼汤。
江寒决定明天早上订60斤鱼,可以做80份鱼汤。
80份鱼汤那个大长铁锅也能勉强装下。
香甜玉米汁剥玉米实在是太麻烦了,江寒明天早上想去菜市场看看,有没有卖纯玉米粒的。
如果没有的话,他明天早上就全部售卖鱼汤。
反正鱼汤这么受顾客喜欢,江寒也不怕卖不出去。
如果明天客流量不大的话,江寒就决定延长摆摊时间。
早上六点左右去订菜,然后买点菜回家,给夏依然和自己将今天的菜给做好。
将今天的菜做好了放在保温盒里,到时候上课的时候带去就行了。
鱼放太久了很有可能不太新鲜了。
所以江寒在下午下课的时候,就开着小吃车,直奔菜市场去把订好的鱼给提回来处理。
其它食材的话,可以利用自己做饭的时间一定处理。
这样时间也不用花费太多,食材也处理干净了。
第二天一早,江寒早早的就来到了菜市场。