56让你双倍,不是五倍!(3)(1 / 3)
“就让我来好好教教你,正宗的山城火锅该怎么打调料!”
上官雅儿自信地昂着修长雪白的脖颈,拿起一个小碗走出两步,看向了调料车。
原本是摆放在调料台上的,但是因为没有营业就都收了起来,为了方便他们就直接连车一起推了过来。
“正宗的山城老火锅,吃的就是底汤原味,所以调料很简单,蒜泥一大勺,香油小半碗,香菜一把,就可以了,喜欢吃小米辣和耗油的也可以放一些,总体而言没什么大区别。”
上官雅儿动作十分麻利地打好了小半碗佐料放回桌子上,紧接着又拿起一个碗。
“不过最近受北方的影响,麻酱宽粉豆皮什么的慢慢流行起来了,因此又有一种深受大家喜爱的调法。依旧是蒜泥香油香菜打底,再加上两到三勺麻酱、花生碎、芝麻、耗油和一点香醋,搅和匀就搞定了!”
说着,她将这一碗满满当当的芝麻色粘稠蘸料放在了桌旁,还拿了一个小勺子放进碗里。
“我建议吃那种本身没什么味道,但是又很裹味的食材的时候可以来上一勺拌一下,比如说豆皮、毛肚、宽粉或者是百叶这种,基本上就跟北方的麻辣拌味道差不多了,等下香的你口水都会流下来!”
“最后一种,就是干碟,一般吃腰花或者毛肚这种内脏类的食材用的比较多,一半麻辣干料一半香菜和芝麻就行了,这个主要还是取决于干料香不香。”
李凡看着她充满自信滔滔不绝地为他介绍着家乡的美食,目光中充满了欣赏之色。
自信的女孩子,不管走到哪里都会吸引人们的目光,特别还是上官雅儿这种绝色佳人,简直就像是毒药一般疯狂令人着迷。
而且,别看前面她嘴上怀疑李凡,现在却贴心地为他也打了一份蘸料放到面前,然后才迈着优雅的步伐回到座位上。
“怎么了?没见过美女?”
上官雅儿见他一直看着自己,打趣般调侃了一句。
虽然脸上有些羞涩,但心里还是得意不已,无论是哪个女生精心打扮之后出门约会,都希望对方给予积极的反馈,那是对女孩子的努力最高的赞赏。
这也是为什么女生相约出门基本上都会刻意打扮一番的原因,她们更希望从同性口中听到赞美,那会显得自己更加优秀,而且基本上来说自己的姐妹也会互相客套几句,哪怕不是真心的,但起码会夸你睫毛画的好啊或者眼影画的好啊之类的。
这种细节上的赞美是大部分男生所做不到的。