第117章 凉拌杂面（2 / 3）

夏青穿过已经过了花期的土豆田，已经开始长红薯的红薯田，停在每片叶子比羊老大脑袋还大的南瓜田旁，挑着嫩芽、嫩叶咔咔一顿砍下一筐。

南瓜藤被砍得惨兮兮，夏青心情舒畅了，提着砍下来的嫩芽、嫩叶回家做饭。

今天，夏青决定吃点不一样的。

她先用泉水泡上几斤小麦和绿豆，然后取出从安全区换回的磨面机安装好。

这几天阳光很好，她的五块太阳能板发的电用不完，蓄电池电力充足，带得动一次能磨五斤面的磨面机。

小麦和绿豆泡好后了，捞出放入磨面机里，按照说明书设定好时间和转速，磨面机里的六个刀片开始高速旋转。磨好后，夏青用配套的细网筛把面粉过筛，筛出的种子外皮——也就是麸皮，倒入羊老大的饭盆里。

然后，她把一半面密封，一半加山泉水搅拌、和匀，用自制的擀面杖和案板擀成面条，然后点火焯熟一把豆角，再切一根黄瓜丝，再往炒锅里加入一点油放几粒花椒，油热后浇在盐水里。

等面煮熟捞出后，加入焯熟的豆角和生黄瓜丝，再浇上花椒盐水、香油和醋，一盆凉拌杂面就做好了。

杂面的做法是齐富的老婆袁艳今天在领主群里分享的，没想到绿豆和白面掺在一起做面条，再配上新鲜的豆角和黄瓜丝，会这么美味。

今天中午吃杂面的不只夏青一个，匡庆威连声说好吃，时舯也在群里分享，“可惜咱们没有花生，否则先把花生炒熟再用磨面机打碎制成麻酱，拌成麻将面，滋味儿更好。”

唐怀今天中午也在吃面，“花生里加点白芝麻一块磨，味道更正宗。疯子在不，我记得你说一号地有花生，快能吃了吧？”

胡子锋还没吭声，张三就懒洋洋开口了，“一号地的花生我已经预定了。”

唐怀赶紧解释，“我记得三哥预定了一号领地的花生，就是帮您催催，免得胡子锋全部心思都在小猫上，忘了三哥的吩咐。”

众人……

胡子锋不在，夏青猜他可能在撸猫，心痛。

骆沛接了话茬，“一号领地的花生已经开花了，等成熟后就给三哥送过去。”