第0003章 金丝裹银（3 / 4）

好在东家也不介意，这多余的鸡蛋，可以留着第二天给别的顾客做菜用。

……

这天晚上，琐事忙活得差不多了，东家跟几個学徒先后下了班。

齐皓照例来到后厨间。

几周的练习下来，他双手的协调性，已经有了很大提升，甚至手握蛋碗跟筷子后，他都下意识地想要去拉蛋丝。

而油锅中的鸡蛋丝，也从起初的粗细不均，变成现在的细若蛛丝，还是由一根构成，中间不断。

这一幕，恰好也被进来的文宝林看到。

“不错！”

夹带着掌声的一句赞扬，吓得齐皓一激灵。

转过身来，看到佝偻着背的文老。

齐皓干咽了口气：“师…师傅，您怎么…”

文宝林走进后厨，头一遭便看到食材区，早上还满筐的鸡蛋，已经快要见底了。

“我还寻思，这后厨的鸡蛋跟油怎么每天都少，没成想，竟被你这滑头给祸祸了！”

“师傅，我…”

“不过嘛，短短几日，你这拉蛋丝的技艺就练到如此火候，这些食材，浪费得倒也值！”

虽然文宝林年龄大了，但眼神却好得很。

他盯着锅旁的那盘鸡蛋丝，满意地点了点头，不过神情照旧严肃，深吸了口气后，他转身坐到旁边的椅子上，又沉着声音道：“你现在就做一份金丝裹银给我尝尝吧！”

“啊？”

“啊什么啊？我让你做，你就快去做！”

文宝林一声呵斥下，齐皓便条件反射地转过身来，开始准备食材。

店里每天都会有食材剩下，准备起来，也算不上难事，不大会儿，十几种辅料，甚至一整只老母鸡，便准备齐了。

接下来就是炒。