第十二章 菜如琥珀米如玉(2 / 4)
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“怎么样?”
张天明在一旁一脸期待的等着评价,见媳妇光吃也不说话了,他有点着急。
自己做美食就是给他们吃的,因为自己要从她们那里得到幸福值,不说话就不好了。
赵敏看了下张天明,突然抿嘴笑了起来。
“太好吃了,你从哪里学的?”
张天明松了口气,心道好吃就行。
“那行,你先吃着,我再做道菜就可以开饭了。”
回到厨房,他先将米饭蒸上了,刚才光忙着做土豆了,米饭忘了。
那边蒸着米饭,这边开始做孜然土豆。
孜然土豆他选择的是土豆条,主要是方便夹。
土豆切成宽和厚都是一厘米的土豆条,浸泡了之后放在开水中煮熟,然后捞出来放凉。
这边炒锅里面放油,将花椒粒放进去开始炸,最后直到花椒粒变黑,捞出来扔掉。
然后土豆条放进去开始翻炒,随后再加进去胡椒粉孜然粉和辣椒粉,盐和鸡精也不能少。
翻炒个七八分钟直接出锅。
这道菜刚一出锅,顿时就冲出来了一种让人无法拒绝的香气。
孜然粉的香味混搭着辣椒粉的味道,然后全都融合到了土豆的香味之中,几种香气相辅相成,给人一种豁然开朗的新鲜感。
只不过这道菜有点费时间,他这边一道菜做好,那边的米饭都蒸好了,不过这正好不用等了。
他将孜然土豆端了出来,结果就看到张小花坐在床上正直勾勾的看着他呢。
“我闺女醒了?感觉怎么样?”
他将菜放下,来到床边想伸手摸一下张小花的脑门。
结果张小花吓的赶忙往后撤,嘴里还赶忙叫妈妈。