16,南瓜(1 / 2)
夏天,岳福在孤儿院的院子里种了好多南瓜,当然了,北方人更习惯管这玩艺叫倭瓜,别问他是怎么弄到的种子了,总之,就是在园子里种了那么些东西,……原先没曾想这玩艺还真能长出来,结果还真就长了那么些,
至于种的时候么,岳福也没太留心,甚至经常忘记了浇水,也没施肥除虫什么的,至多是偶尔掐一下尖而已,
因为平时他还要上课,没功夫照看这些玩艺,其它的孩子,好像也没有心思去搞那个东西,因为瓜田里面被岳福埋了好多的铁丝,和南瓜的藤纠缠在一起,纵横交错的,搞的好像地雷阵一样,一不小心就会被缠住,……除了他自己,其它人进去了以后很容易中招的,所以也没人愿意替他打理,
当然了,南瓜这个东西么,好像也不怎么太需要人照顾,
在中国,南瓜可能就是吃的东西了,不过在西方,南瓜还有些别的用处,……比如万圣节的时候,做成南瓜灯,或者吓人的面具什么的,灰姑娘的马车,好像也是南瓜做的……,
好像就是因为有个女孩不经意的说了那么一句,也想要个南瓜马车,然后就忘了这码子事儿了,然而不知道怎么的,听了以后岳福头脑一热,就把院长晒在那里准备吃的南瓜籽给拿去撒到地里了,
等到后面院长想起来,问南瓜籽都跑到哪里去了以后,岳福说,都已经变成南瓜了……
……
到了秋天,看看差不多可以收获了,……看看南瓜长的倒是不少,然而都不怎么太大,而且形状也都不怎么好看,歪歪扭扭的,什么形状的都有,那是自然了,岳福第一次种,也没经验,不知道怎么弄,还有不少的瓜被老鼠给咬坏了……,有个词儿,歪瓜劣枣,好像说的就是这个情况,
……
然后看看岳福收了这么多歪瓜回来,大伙说,这怎么办啊?
拿去卖,肯定是卖不出去了,这些瓜的卖相实在是太差,要是自己吃吧,……孤儿院的人虽然不少,但是也得吃上几天才能吃完,而且也不能连着顿顿都吃南瓜吧?虽说这玩艺还可以储存一阵子,
南瓜这东西的味道么,有点儿甜,还有点儿面,水分很多,像地瓜还不是地瓜,不适合炒,炖着吃,大家还都不怎么太喜欢,因为不知道最早是谁说的,就是,南瓜里的汁,一但沾到人的皮肤上,由其是沾到嘴边,会有一种很蛰的,刺激性的感觉,好像还会起疹子,有的小孩吃完了晚上还会尿床,也不知道是怎么回事,总之就是孤儿院里众人好像都不喜欢南瓜汤,……所以一说晚饭要吃南瓜,大伙全都摇头,都说,你种点儿什么不好,非得要种南瓜,
院长说,你自己想办法处理,还有,记的把我的种子还回来……
岳福心想,怎么处理这些南瓜呢?……光我自己吃的话,得吃到什么时候去?再说有些瓜已经摔的裂开了,有的被虫鼠咬过,已经不好保存了,得先吃了才行……
然后一个小孩说,老大,上回风叔叔不是给我们带来过一些南瓜饼么?那个挺好吃的,也是南瓜做的,不如我们就做那个吧?……岳福一想,就这么办吧,上网上简单的查了下南瓜饼的做法,这就开工了,
当然了,因为没有把握,所以没有把所有的南瓜都开了,只是把已经裂开的,不易保存的拿来先用了……,岳福说,先做个实验,看看,
……
就这么的,开工了,……第一步,先把南瓜洗净,不用剥皮,放到大锅里蒸……,因为不知道时候,足足蒸二十分钟,看看差不多已经烂了,才停火晾凉,……然后这时候,瓜已经软面的像泥一样了,就用勺子,把里面的瓤刮出来就行了,这一步倒是挺顺利的,……刮出来以后,外面剩下的南瓜皮还相对很完整呢,