第49章 肉干的制作（1 / 1）

随着武器的升级，再加上投掷标枪和射箭技艺的提高，部落的向外的活动空间，越来越大，但是每一次出去，都会因为食物问题，不能走的太远。而我自己也想去看看外面的世界。

为了解决食物携带的这个问题，我想起了后世

元圣武帝成吉思汗远征军的口粮，肉干。

因为我们现在肉食充裕，我决定为我们探险队，制作肉干作为干粮，这种干粮一是便于携带不易变质，二是使用方便，美味营养。

说干就干，我让他们把新猎获的驼鹿和野猪，剥皮处理后，把肉切成大块，放入溪水中充分浸泡至少四个小时，这样可以去除肉的腥味。

然后再把浸泡过的，驼鹿肉和野猪猪肉，放在铁锅里简单的煮开，进行焯水，之后用手撕去肉质表面的筋膜，这样制作好的肉干吃起来口感才会好。

制作肉干在切条时，需要顺着纹路来切，这样做好的肉干才不会容易碎，另外切的时候还要切成拇指般粗细的肉条，这样风干后的肉干大小会刚刚好。

切好的肉条，要用小火慢煮，这样才能保证肉的完整性。煮熟的肉条把它们，加入适量的食盐，拌均匀，放在竹帘上竹帘风干，在风干的过程中，还要不停的翻个，这样风干效果会比较好。

这样做好的肉干，就可以直接食用了，因为有了锯子，我让他们做了很多竹筒，如果把肉干放在竹筒中密封，可以长期保存不会变质。而且吃起来非常美味，越嚼越香。

同时竹筒，还可以做行军水壶。

为了探险，我还教会他们用兽皮，切成长条，晒干再揉软后，编制“草鞋”，这种“草鞋”不但结实耐磨，而且穿着舒服。

同时，还用兽皮做成睡袋，这睡袋不但能睡觉，还能装东西，我还把花斑猛虎的皮，裁下一小半，切成一个个小块，缝制在每个睡袋上。

在野外睡觉时，野兽们都不敢靠近。

因为我们部落，磁铁矿丰富，我通过以往的经验，制作了一把勺子形状的指南针。也就是后世传言黄帝他老人家，发明的指南针，因为有了指南针，和蚩尤干仗时，能在大雾中辨别方向，他老人家就这样把蚩尤给干趴下的。

武器方面，标枪队，每人配一把大刀，弓箭队，每人配一把匕首。这次探险，人员安排十个标枪手，由强子负责，十五个弓箭手，由篌负责，我是理所当然地成了总指挥。我们这次远征计划是出去十天。

部落里的事务，暂时由智伯负责，夲樱和苡负责协助。

夲樱晚上睡觉前，缠着我，一定要跟着我一起去的，还说，我答应过她永远不分离的！

我只好用用的杀手锏，告诉她，这次我带队出去探险，是为了部落的发展，但是你留在部落，任务也很重，学习，训练和生产都不能停，没有你，我不放心！说着我还拍了拍她的背以示鼓励，她顺势扑倒到我的怀里……