第95章 大闹(1 / 4)
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含巧带着杨嫂子一路埋头往前走,她一路想着前两天顾霆让林木去他家传的话。不小心还绊了一脚,多亏含巧扶了一把。
顾霆让传话说侯府来了门亲戚,好像是一位堂少爷(顾敞),如今年龄正好。
于是杨姨娘和顾霆又打了算盘,想把杨梅送了去。
杨姨娘哥哥不知道媳妇儿请假回来在屋休息,听了这话后连声许诺,杨梅的事情全交与姨娘做主。
就连自家前段时间给杨梅定的亲,也会抽空去退了。
说完后就推着林木出去吃酒了。一点都没发现自家媳妇还在屋里,把他们的对话听得一清二楚。
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杨嫂子抱着两包袱的衣服,进了内院儿绣房。
到了针线房外,她把没装剪刀的那个包裹和一包糕点交给了杨梅。
“娘,你怎么会这个时候来?”杨梅被叫出针线房,一脸疑惑。
“无事,今日来看你姑姑。顺道给你带一包糍糕。”
“真的呀!”杨梅惊喜,这糍糕用的材料不复杂,但做起来却颇费工时。
杨嫂子一年只在她和哥哥生辰或者过年这些时候会做上几回。其余时候很难吃到。
糍糕又名辞糕,做法是把红豆浸泡一夜,加水上锅蒸一个时辰。
蒸好的红豆放在蒜舀子捶打半个时辰,打成无颗粒感的红豆沙团子。放进锅里加黄冰糖炒至浓稠。
糯米粉加少许水揉搓成小圆颗粒,然后过筛,过出细生粉,蒸笼里找一个大的荷叶铺在上面。
把过好筛的糯米粉铺底,红豆泥分开舀上去,一勺红豆泥上面再加一勺化开的凉猪油。
最后最上再撒一层湿糯米粉盖上,蒸上一个时辰,晾凉后切块。
绵甜清香,杨梅和哥哥都很喜欢吃。见到这个很是欢喜。