第114章 熬炒鸡(1 / 3)
庄子上的管事送来了400只鸡,孙大娘这边一听说立刻提回来了两只。
鸡肉剁块,葱段,姜片,黄酒,大火烧烫撇去浮沫。
起锅烧油,放入冰糖,烫好的鸡块全部放入,加入开水烫炒炖煮。
一人端一碗米饭,上面盖满鸡肉,再浇上一勺汤。不过一刻钟连肉带饭吃的一点不剩,真是香啊!
……………………………………………………
许韶清的帖子递回伯府后,姜时宜还是不见她。
桂香传回消息后也没有心情去哄她,气的许韶清在屋里哭。
自家都亏损了这么多钱,母亲不但不管连关心一句都不曾。
桂兰看不过眼,上来宽慰了两句。许韶清抹了把泪,
“桂香头疼,就让她回家歇息两天吧,回去的时候再给我带一张花笺回伯府?”
“……。”
不过,因此桂香倒是得了两天假期,回家后,晚上想着去马行街那边的夜市逛一逛,顺便和桂琴说说话。
买了杯白醪凉水,桂琴又带着她去一家家卖血粉羹的摊子。
王兴书院放假和王盈一起也来夜市上转一转。王大娘带着他们两个人。
他们倒不是为了来买吃的,而是在考察摊子,王妍上次回家又提了让孙大娘出来摆个小摊子,做吃食生意。
王大娘也动了心,左右邻居有卖花卖菜卖饮子的,初始,她还不敢去。
没接触过,又要去入行会,交租子摆摊等等的一系列事情,她觉得太过麻烦了。
而且自家也在家里干着绣荷包,绣帕子之类的活计。
可现在冷眼旁观了一段时间,觉得也不是什么难事。于是便带着一双儿女出来逛一逛。考察考察他们这个坊市的情况。
关键王妍说的话也对,家里已经屯了三年的辣椒粉了。
再放着,不用也不行啊,哪怕出来卖个煎豆腐撒上辣椒,也会不愁生意的。
时人吃爱吃辣,芥菜,茱萸,花椒,胡椒这些在咱们现在买的小吃中比比皆是,这个辣椒的味道也不输其他几样大料的。
一家三口一人一杯甘草绿豆雪泡水,边走边看,观察客流量。