第15章 抢着吃河蚌肉(1 / 2)
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易晚晴看到家人的样子,不禁莞尔一笑,“好可爱的人啊,也是我最亲的家人,我一定要让大家过上好日子”。
易晚晴先做第一个菜,是清炖河蚌肉,首先在烧红的锅里倒入一点猪油,“明天一定要去多买点肥肉,炼猪油,都不敢用多用油了”,化开之后,加入切好的姜丝爆香,再倒入河蚌肉,翻炒,爆香之后加入清水煮,等到变成乳白色的汤,在加入锤成粉末的胡椒,烧滚之后,到入罐子里,用文火熬就可以了。
第二个菜是爆炒河蚌肉,先把锅烧红,倒入猪油,再一次,肯定了必须都买些肥肉的决定,等猪油烧热,加入姜丝爆香,倒入河蚌肉翻炒,再把辣椒放进去翻炒,撒点盐,再继续翻炒几次,就出锅了。
“好香啊,还有点呛人,我先试吃一下,看好不好吃”。易刘氏拿着筷子夹了一点点放入口中。
“婶婶,味道怎么样啊”。
“婶婶,好不好吃啊”。
“婶婶,你嘴还好吗,好不好吃”。
三姐妹争抢着问易刘氏,着急的等着回答。
“又香又脆又辣,我第一次吃到这么美味的菜,舌头都想吃了,娘和大嫂都来试试,保证你们不想放筷子”。
“等下就吃饭了,你也是,带的好样子,看看把这几个小的,馋成什么样了,快去摆碗筷,还炒个小菜,就吃饭,也不知道,你爹他们吃没吃饭,唉”。易老太笑骂道。
“什么东西这么香啊”。从院子里传来一句。
“娘,这是志哥的声音,我不会产生幻听了吧,他们现在应该还在山上呀”。
“咚、咚、咚”,连着三声,东西掉地上的声音传来,灶屋里所有人,都跑到院子里。
“爷爷,爹,二叔,你们回来了,这么晚了,没受伤吧”。易晚晴第一个问道。
“爹,你们真厉害,打了这么多的东西”。
“爹,这只小鹿我可以养着吗,这么可爱”。
“爹,有好吃的,大姐做的哦”。