第54章 可惜呀可惜（2 / 3）

“唉，让你见了”。木老爷无奈的说道。

“木叔，还有一个菜，您等一下，我现在就去做”。

易晚晴把腌制好的鱼片，用清水洗干净，倒入鸡蛋清，加少许盐拌均匀备用。

“大些烧火”。

“好咧”。

锅烧热了，易晚晴舀了两大勺油倒入锅中，等融化了，加少许盐放进去，搅了一下，就把鱼头，鱼尾，鱼骨倒进锅里煎，再加入姜片煎，两边煎至金黄，就倒入清水煮，同时放入蒜片和少许辣椒。等汤煮沸之后，倒入豆腐，盖上锅盖继续煮。

一盏茶的功夫，易晚晴揭开盖子，一股浓郁的香味飘散出来，刺激着大家的味蕾，让人口齿生津。

大厨们紧紧的盯着易晚晴，就怕她藏私。

易晚晴看到汤呈现出乳白色，就把鱼片倒入锅中搅拌，等煮沸几次就可以出锅了。

易晚晴停下动作，抬头一看，“我的妈呀，这么多人都围在灶台边上，都不热的吗”？

“大家让让，小心烫到了，不用抢，有这么多够吃了”。易晚晴推开人群，走到案台边拿了一个小碗和一个大盆盛鱼汤。

易晚晴先盛了一小碗递给了烧火的，再继续把剩下的都盛入盆中。

“晴丫头，这么一大盆，我来端吧，别烫到了”。木老爷接过盆子，端走了。

大厨们都眼冒绿光，紧紧盯着装鱼汤的盆子，就像狼盯着猎物一样。

易晚晴拿了两只碗，走到桌子旁，盛了两碗，一碗递给了木老爷，一碗自己留给自己。

“木叔，我们到院子里去吧，边吃边谈，接下来的生意，该如何合作”。

“好，好，好”。