第12章 腌制萝卜（3 / 4）

眼下还是要把萝卜腌制好，毕竟三姐已经把坛子准备好了。

然后叶子芬就和叶子菲去了厨房开始处理萝卜，幸亏三年前母亲出钱在家里打了口井。

就他们姐妹两个这用水法儿，从村里的井里面挑水能累坏叶永旺。

先把萝卜上面的毛去掉，在多洗几遍，然后从中间一切两半，晾干之后就开始往坛子里面码。

在等待萝卜晾干时就烧了一锅的盐水，叶子芬还往里面放了家里所有的调料，什么花椒大料桂皮八角，都放了一些。

待水凉凉以后就舀到了码好萝卜的坛子里了。

“明天萝卜里面会腌出水来，把水淘到那个小缸里面，再在里面塞满萝卜。以后天好时就打开盖子晒一晒，杀菌。”

以前姑奶奶怎么和她说的，她就怎么转述给叶子菲和叶子薇听。

“我切点萝卜丝腌制上，咱们眀早就能吃上。”

叶子芬和叶子菲说着，就动手且起萝卜丝，切得很均匀，让叶子菲看了羡慕不已。

“不用羡慕，熟能生巧而已，你以后多练习也可以做到。”

叶子菲一听连连摇头，她一拿起刀心里就开始发慌，她才不要练习呢！

看到三姐的动作，叶子芬不禁摇头失笑。

她这个三姐除了烧火洗碗，其他厨房里面的活儿都干不了。

叶子薇一直在阳光下晒着太阳，看着两个人忙活。

不是她不想帮忙，而是五姐说水太凉了，不让她碰，现在一边看着，明年就要她动手。

王听荷在屋里一边看着小女儿，以防她从炕上掉下来，一边给大女儿的孩子做衣服，老大再有一个月就要生产。

儿行千里母担忧，即使孩子出嫁了也让她挂心着。

幸好大女儿是个有头脑的，嫁的好，丈夫对她也好，就是婆婆是个寡妇，性格有点不讨喜。

女儿成亲一个多月就有了身孕，令亲家母高兴的不行。