301、谭经理是个好人（1 / 4）

第302章谭经理是个好人

等陆沉带着林宇盛和程凯文到达咖啡店的时候，一切都在如火如荼而又有条不紊地推进当中。

不得不说，谭睿的治店能力真的非常强，堪称邱欣麾下最老成持重的一员大将。

虽然他没有像郑湘怡那样从国外留学归来的经历，论年纪和在国际知名连锁品牌任职的资历也无法跟在星八刻工作多年的杨店长相比。

但他绝对是最了解也最适合栖木咖啡店的那一个，这也是为什么陆沉会如此注重培养自己的嫡系，甚至就算在某些方面程凯文确实比不上科班出身的唐逸和刘诗语，但他作为营销策划部门负责人的地位却永远不会被任何人动摇。

这一方面是因为他足够可靠，一方面也是因为专业性的问题可以通过不断累积经验来解决，但不是所有人都能对一个团队有着从0到1的了解。

“陆总。”

“谭店长。”

因为还有不少咖啡店的员工在场，所以两人也表现得十分客气而有礼貌。

谭睿是一个聪明人，而被认定为“聪明人”的先决条件之一就在于情商高。

所以他给自己定的驻店目标也不仅限于将门店的各项事务打理得井井有条，还要通过自己的情商，帮助陆老板在员工面前更好地建立威望。

“门店营业前的准备工作基本都已经做好了，需要我向您介绍一下吗？”

“那就麻烦你了。”

“这都是我应该做的。”

谭睿说着，就开始带领陆沉一行人在门店内四处参观，同时做起了专业性的介绍。

一般咖啡店营业前的准备流程主要包含几个方面，比如清洁和维护咖啡机及相关器具、检查并准备包含勺子和搅拌棒在内的餐具和杯具、将需要使用的咖啡豆研磨成合适的颗粒度，并提前准备好牛奶、糖浆、巧克力粉等调料。

再加上测试机器的性能和品质，以及准备饮品菜单和价格表。

由于今天是第一天开业，再加上恰好赶上了周六，所以营业时间暂时从早上9点调整到了早上10点。