第241章 正常人谁会这么想问题？（2 / 5）
秦羽眉头微蹙，“你个想法可是很危险的，你忘了你偷吃牛肉，被陛下吊起来打？”
在这个时代，牛可是宝贝。
现如今是小农经济，耕地的主要劳动力就是耕牛，耕牛是农业的根本。
魏皇抚恤天下，深知百姓疾苦，农耕不易，所以他对杀牛者更是痛恨。
“杀伤马牛，与盗同法”这是写进律法里面的。
“足食为养民之本计，而畜牛尤务农之本计......”
“耘犁之功，全籍牛力，切须照管，及时喂饲，不得辄行宰杀，致妨农务......”
各朝各代对于耕牛的保护那是相似的一致，朝廷也不止一次的传播百姓要爱惜耕牛。
即便是当朝太子萧南吃了一盘牛肉，都被魏皇吊起来打了一天。
可见魏皇对杀牛吃牛者有多么的痛恨。
这也是为什么，秦羽研究出曲辕犁来后，魏皇和一众肱骨当时非常激动的原因。
那可是对农耕发展的极大促进。
所以，萧南这话有些记吃不记打了。
“呵呵......”
萧南憨厚的笑了笑，“我这不是问问吗......”
秦羽眉梢一挑，沉吟道：“我可以很负责任的告诉你，非常的香，有机会你可以试试，跟羊肉是两种不同的味道，鲜嫩爽滑。”
“牛肥胼最好，就是牛腹部的夹层肉，肥肉瘦肉多些，涮六息捞出，即便不蘸芝麻酱，你都可以感受到，牛油的清香嫩滑。”
“还有牛臀肉，肉质鲜嫩，微有嚼劲；还有三花腱，五花腱，就是牛的脚趾肉，这肉十分稀少，因为有牛筋，所以而十分弹牙.......”
秦羽一本经的给萧南讲解着。