【30】冰糖湘莲！激动的学妹！（求鲜花）（1 / 5）

厨房内，夜白开始制作冰糖湘莲。

不过脑海里总是浮现刚刚那个场面，让夜白有一些心不在焉。

连忙洗了一把脸，才算是恢复了状态。

“唉，现在的女生，为啥一个比一个疯狂？”

夜白忍不住内心吐槽，“真是太恐怖，男孩子独自在外，果然还是应该保护好自己啊。”

想起接下来还要制作冰糖湘莲，夜白又振作起来。

冰糖湘莲，属湘菜。

是南湖地区特色甜品，莲子“禀清芳之气，得稼穑之味”，加冰糖炖煮，莲子圆润可爱，浮于清甜的汤上，令人食欲大开。

而且历史悠久，最远可追溯到汉朝，是曾经的一道宫廷料理，因此湘莲又被称之为贡莲。

冰糖湘莲最大的特点，就是用料丰富，滋养气色的桂圆枸杞都加了进去。

和一般的银耳莲子汤不同，主料是莲子。

老冰糖大块大块的一起煮，再过滤掉糖渣，将煮好的青豆、莲子、桂圆、新僵枸杞、银耳盛在小碗中。

再浇上冰糖水，圆滚滚的莲子漂浮在水面上，清甜的香气宜人。

冰糖湘莲的制作方法相对简单，现在很多糖水店里都有的卖，

不过很多商家为了节省开支，偷工减料，使用的配料并不齐全，这也就导致了市面上绝大多数的冰糖湘莲并没有传说中那么好吃。

而正宗的冰糖湘莲，只能在五星级饭店内才能品尝到。

可是那里的冰糖湘莲一碗便是几百块钱，根本不是一般人可以消费的起的。

实际上，冰糖湘莲所使用的配料，哪怕都是最顶级的，也远远不值几百块。

“哇，好漂亮的冰糖湘莲啊，这一碗居然只卖25块，实在是太便宜了！”

掀开小碗的盖子，食客们纷纷“哇”了一声，赞叹不已。