94,小豆丁在厕所大吃一惊的故事(3 / 7)
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所以,很多老厨子,都有一手火中取栗的本事;
他们的手掌,能耐得住高温,比如她的傻哥就行。
“这没什么难的,你别忘了,我可是钳工,那些钢筋都能玩的转,根本上一个羊头了!”
苏青瞎说起来,从不打草稿。
把羊头放在凉水浸了一阵子。
苏青拿了个小锅,架在旁边的煤炭炉子上,放入盐,慢火烘烤;
然后碾碎花椒,加入一些佐料,炒成了椒盐,再装入盘中。
其实这秘制的椒盐,才是吃羊头肉的关键。
“羊头好了,你记得捞红薯和土豆!”
苏青看缺心眼小棉袄在看着他发呆,就提醒了一句。
小棉袄立马行动起来,从里面掏出一堆烤红薯,烤土豆。
苏青瞥了一眼,有些惊了,自己让她烤几个,好家伙,你这得有壹大盆了。
“你吃这么多?”
苏青向来喜欢在这种不痛不痒的地方噎人。
“啊不是”
缺心眼小棉袄冲忙解释;
称这是给苏青准备了的。
然后还给易小心准备了一点。
她上次看到小豆丁吃了好几个红薯,觉得小豆丁应该喜欢吃。
既然苏青待会要送羊肉过去,不如顺带送一点红薯。
“有心了,尝尝羊头吧!”
现切现吃;