第34章 杀鸡与叫花鸡(1 / 4)
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几天后,高兴一个人在磨着一把剔骨刀。
别看父亲在自己的指导之下,迅速磨出了极幼刃。
可是自己操作的时候总是差那么一点,
脑子说,我会了;
手说,对不起,我还不会呢!
高兴好想买个金相显微镜,那样最后面的微操就简单多了。
想想父亲说的用眼瞧,用手去轻轻感受,简直是扯淡。
高兴左手拇指与食指上的oK邦(止血贴)就是最好的证明。
父亲今天接了个私活儿,去龙头村杀猪。
走之前还给高兴留下了作业。
完成作业就奖励零花钱1000块。
要亲手宰杀10只鸡,然后做叫花鸡吃,
昨天一家人吃了2只叫花鸡,父亲与旺财差点没把舌头都吞下去。
高兴心想,杀只鸡又有何难的。
简直白给的零花钱啊。
由于平时高兴偶尔会喂鸡,因此抓鸡的过程并不困难。
按照电视上的手法,食指与中指插入鸡翅膀中夹住,拿剪刀轻轻剪掉鸡脖子旁边的鸡毛。
公鸡开始不安地一下一下挣扎起来,小小的鸡眼开始起了一层水雾,
兴许是明白了接下来要发生什么。
高兴先拿来了一个瓷碗放在地上
然后将鸡脖子反向让左手的大拇指夹住
要不是最近像吃了金坷垃一样疯长身体与力气,高兴还真夹不住,
用磨过的剔骨刀轻轻一划鸡脖子,然后倒转鸡脖对着碗。