第41章:紫菜蛋花汤!征服全场!(2 / 4)
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加了一些盐下锅调味。
便将锅盖盖上,稍煮片刻。
做完这些,林晨背着手在原地慢走两步。
一副云淡风轻的样子,颇有些大厨临危不乱的风范。
当然。
其他人看不出来,在他们眼中林晨不像是参加比赛,更是老大爷出来切磋厨艺似的。
所有人注意着林晨。
揭开盖时。
紫菜和虾米已经是跟着沸水,在锅中翻腾,更多的紫菜已是沉在底部。
林晨加大火,汤沸得更加厉害了。
又重新拿起勺子,把碗中的鸡蛋倒在上面,一勺一勺的,分次把鸡蛋淋入紫菜汤内。
只见蛋液,像是颜料一般瞬间图画在紫菜汤里。
一朵朵嫩黄的花朵,在汤中绽放,颇有些艺术感。
用勺子搅匀锅底,这是防止有些蛋液会流到汤底丁锅。
淋少许香油,加几片葱花。
一大锅紫菜蛋花汤,大功告成!
很简单的一道家常菜,说出去都让人不以为然。
这时候。
现场还没端菜上桌的,只有林晨!
所有人的目光都集中在他身上。
在工作人员的帮助下,林晨端着一大盆紫菜蛋花汤,慢慢踱步走了上来。
台上的六名路人评审,也早就在各色美食诱惑之下,吃得肚子都撑了。