第52章 你可以称呼我YYDS（1 / 7）

“怎么停下来了，还这么高兴，想吃川菜吗？”

周辰安驻足，看着前方的川菜馆，嘴角还露出微笑，林怀德都看在眼里，于是问了一句。

“不是，我只是想到明天欧元应该还能跌，我就心里挺乐的。”

周辰安解释道，林怀德也没有太在意。

他们去的是川菜馆边上的粤菜馆——老广记，林怀德是粤省客家人。

刚刚落座，林怀德的秘书跑进来，在自己老板耳边细语。

声音很轻，显然不想被外人听到。

林怀德听后脸色一冷，吩咐一句，“按计划行事吧。”

秘书快速离去，林怀德转头对周辰安笑道，“一点家务事，不要耽搁咱们吃饭。”

周辰安笑说，不急，自己也不太饿。

看着这老家伙一分钟之内的变脸速度，都可以去演大话西游的猴子了。

上的菜都是传统粤菜，周辰安有港岛美食经历的，这些菜肴也是挺熟悉。

脆皮烧鹅、佛跳墙、客家盐焗鸡……末了，还有一盘客家酿豆腐。

酿菜起源于客家饮食文化，像酿豆腐是指豆腐中填入馅料，再加热成菜的做法。

除了酿豆腐外，像酿苦瓜、酿茄子、酿辣椒等，做法差不多，但非常考验烹饪功底，特别是火候的把控。

过火了容易破膜，火不够，馅料不熟。

“来，尝尝这道酿豆腐，在异国他乡，还能尝到地道粤菜，特别是客家菜，很难得的。”

林怀德席间给周辰安来了个当场推送，自己也吃了一块，脸上的神情渐渐地变成了回味。

周辰安上一世当然尝过馅料是猪肉的酿豆腐，觉得比江南菜里面油豆腐嵌肉味重一点点。

这次夹起一块，入口轻嚼，发现馅料是虾肉，汤汁像是老汤熬制，极为鲜美，顿时味蕾大开。

这算是客家菜中比较清淡的，江南菜也鲜有重口味。

对于周辰安这样的南方人来说，还真是挺合口味的。