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第一百零三章 定策(1 / 3)

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也不知道过了多久,天色也暗了。两人就都没有动,呆坐了不知多久,也没点灯。大掌柜是知道卢林和黄云峰配药去了,没让人去打扰,倒是二厨子这时寻摸了过来,看见黑乎乎的,喊了一声:“卢公子。”

二人这才醒过神来,卢林连忙说道:“汤师傅,何事?”

二厨子说道:“我看大家伙都吃过了,不见你二人,就过来问问。”二厨子早就看见吴仁和卢林一同来的临江坊。

卢林连忙点起了灯,招呼二厨子坐下,二厨子看见两人神色都有些沉重,问道:“卢公子,你们有什么难事?”

卢林看了眼二厨子,每天要做这几百人的饭菜,也不轻松的,还好去年开始就带了不少徒弟,不然怕也是忙不过来,不禁心头一动,问道:“汤师傅,你这些徒弟都出师了么?”

二厨子说道:“有几个出师了,能够帮上不少。”

卢林问道:“他们都学了什么?怎么出师的?”

二厨子笑道:“我们这些厨子能有什么,不就是跟着一路学下来,有本事到了火候就出师了呗,先学择菜、洗菜,跟着就是切菜练刀工了,先切素的再切鸡鸭鱼肉,然后再配菜,反正都要学的,后面帮师父炒炒小菜,在一旁看师父的火候、动作、调料洒放时机,翻锅颠炒这些了,出师只是会炒菜,后面还要研究菜品这些了,有些独门秘法一般徒弟学不到的。”说着说着,二厨子又扯到吴仁身上去了,让卢林帮忙说说,让吴仁来这边教上几天。

卢林听得突然有些明悟了,说道:“汤师傅,你去炒两个菜,一会我过来吃饭,吴仁那边我去说说。”

二厨子听了顿时大喜,赶紧去炒菜去了。

卢林这时和黄云峰说道:“云峰,这事刚才汤师傅一说,有办法了。”

黄云峰急忙问道:“什么办法?”

卢林说道:“刚才汤师傅说他们厨师要出师什么都得学,我们这也差不多的,都得学,那就都要学,这样想,就不要固定住谁谁谁该干什么就一直干什么,要轮流来,这个月这些人炼矿石了,那下个月就去铸胚,再过一个月去锤锻……这样不就都学了,能不能成大匠也不是谁都可以,但是该学的都学了,能够学出来的自然会学出来。”

黄云峰听了也点头不已,说道:“嗯,这样就没问题了,具体的还得大掌柜来定。”

卢林长出了一口气,拉起黄云峰去厨房吃饭去了。

二厨子的菜很快就炒好了,在一旁陪着,顺口就问卢林:“卢公子是不是真的可以请吴仁大师傅来这里教几天?”

卢林饿了,吃得快,半天咽下去了,才说道:“汤师傅,你今日帮了我一个忙,这事肯定帮你办到。”

二厨子纳闷想了半天没想到帮了卢林什么,也就是刚才炒了两个菜,算什么忙?但是不管了,卢林答应了请来吴仁就行。

卢林和黄云峰吃完了饭,就去找大掌柜去了,一路上两人还想了想有没有什么不妥之处,到了大掌柜房前,两人都觉得没什么大问题,就敲了敲门,大掌柜开门一看,卢林还没回城,有些奇怪,还是让两人进来。进去后两人推让着说,最后卢林还是往后一站,运气内息让黄云峰站在前面去说。

黄云峰就将两人刚才商议的事情一一和大掌柜说了起来。

大掌柜开始听得一头雾水,不太明白,但是再听到后面就一脸郑重起来,等黄云峰说完,脸上惊喜不已,也没管两人了,静静地思索了有一刻钟,然后才醒过神来,说道:“这事非同小可,也极为重要,你二人切不可对其它人说及,容我细细思量几日怎么来开始。”

两人听了连忙点头,他们之前商议就知道这事了不得。

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