第四十七章 做贼心虚(1 / 5)
唐促以前在网络上看到过,有的烹饪专家并不认为火锅算是什么传统美食,那位专家认为火锅只不过是将配菜放进滚烫的锅底里煮熟食用,毫无技术含量可言。
“也可能他这辈子都不想去四川旅游呢,否则免不了要挨一顿毒打。”
听唐促说起这件事的时候,秦筝随口补充了一句。
此时此刻的他们正准备在家里弄火锅吃。
唐促把电磁炉搬到了餐桌上,然后在上面放了一个鸳鸯煮锅。
“你家连鸳鸯锅都有,我真是没想到……”
秦筝看到鸳鸯锅的时候露出了一脸的不可思议。
“毕竟我家里人都很闲,偶尔自己在家煮火锅的时候,也能有更好的体验。”
唐促将麻辣牛油和番茄的火锅底料分别放进鸳鸯锅的两侧,然后用烧水壶注满了热水。
食材都已经整齐摆放在桌面上了,蔬菜也被秦筝亲自动手洗得干干净净。
“唐促,这个苞米好香啊,我肚子有点饿了,我们先吃苞米吧。”
“其实你不用特意强调苞米这个名称……你也可以叫它玉米的……”
唐促一脸无奈看着秦筝,然后将桌上热乎乎的黏苞米递给了秦筝。
秦筝倒也不在乎自己的可爱少女形象,双手拿着玉米就啃,像一只小仓鼠一样可可爱爱。
没过多久煮锅里就开始翻涌起大大小小的气泡,原本干净透明的锅里也染上了火锅底料的颜色。
唐促将桌上的蔬菜陆续放进锅里,乌冬面则放进了自己的番茄锅。
秦筝配合着唐促,腾出手来将火锅丸子和牛羊肉卷放进了煮锅里。
两个人配合倒也默契,并不怎么需要用言语沟通,就像是多年老友一样。
秦筝的蘸料是她自己在厨房里调的,唐促家厨房的柜子里有各种各样的瓶瓶罐罐,里面是各种调味品。
唐促的蘸料就简单了,芝麻酱花生碎加上白糖,让秦筝的两条眉毛都快拧在一起了。
“唐促,你这个蘸料,还真是特别啊……”
“每个人口味不同,我其实比较喜欢这样。上次和大家一起吃火锅的时候是因为那间火锅店里有提前调配好的蘸料,我就随便拿来用了。”
秦筝低头看了看自己的油碟,又看了看唐促面前朴实无华的芝麻酱,整个人的表情都一言难尽。