44 上京街头(1 / 6)
梦露一家除小白都怕大鹏,这些天,天没亮,花小花就将大鹏撵出去,天黑了才喂大鹏食物。
看着小白等人,相互搀扶,捧着肚皮歪歪斜斜的踩着醉步离开,花小花转了转脖子,荡到后院枫树旁的空地上,踢飞了鞋,光脚躺在大青石上,弯了食指吹响了口哨,从兜里掏出山桃吃了起来。
“傲~”一声悠长的鸟鸣,在外荡了一天的金翅大鹏听到召唤,从远方掠来,扑扇着翅膀降落了下来,收翅踱了过来。花小花眼都不睁,拿吃剩的桃核一甩,瓦盆发出“当”的一声,大鹏娴熟的刁起盆盖放在一旁,然后轻轻啄起波波鸡块向上抛,脖子一缩张嘴向前借着落体加速度,一下吞了下去,
现在梦露姐姐坐在柜台里,算着今天的卖酒收入。花小花和大鹏闹了一阵,走回来坐在梦露姐姐的身边,道:“梦露姐姐,有多少?”
梦露姐姐看了一眼花小花:”比昨天多了一倍不止。很多客人都续过杯。”伸手拧了一下花小花脸,笑道:“你挣了多少?”花小花嘿嘿一笑,将挣得的钱币全倒桌上。一数,有11个金币78银,比梦露姐姐6个金币的营业额多出近一半。
梦露姐姐到:“成本是多少?”花小花掰了手掌,“”算上其它七七八八的材料,有4个金币吧。”
梦露姐姐有些惊讶:“成本才这么点?”花小花道:“今天才是首次试卖,明天收入应该会更多一些。大家需要时间接受这个东西。”
梦露姐姐不禁有些泄气,道:“你提出要卖吃食增加酒的销量,我还不信。现在看来还是卖小吃赚的多。要不然把酒馆改成小吃店。”
花小花摇摇头,道:“别这么说,等我们的酒酿出来,你就知道酒能挣多少钱了。”吧唧“把桌上到钱往梦露姐姐西前一推,道:“钱不多,你先收着。”
梦露姐姐摇摇头推了回来:“你自己挣的,先收着。有钱的地方多。”花小花想了想,:“也行,反正用来扩大经营规模。”
梦露姐姐道:“还扩大?已经不错了啊。假如明天有更多的人来吃东西,你忙的过来吗?”花小花狡黠的笑,道:“谁会满足这点点。
梦露姐姐只觉得想笑,捏了捏花小花的鼻子,笑道:“小鬼头,你就慢慢吹吧。把房子吹破,把牛吹上天去。”
花小花揉着被梦露姐姐捏痛的鼻子,悻悻的道:“你看着吧。”
第二天,花小花巡了酒发酵情况,再次着手钵钵鸡的制作。
这一次,他把小白也抓来,帮他做洗洗切切、串制菜品的工作。这钵钵鸡本身的烹制不难,只需用鸡一只,加入各种调料熬汤,等鸡肉成熟就起锅,将鸡肉去骨,切成薄片后用木签串之。再用先前熬好的鸡汤为原汁,放入各种调料,做盛颜色红亮的油汁后,加入切碎的红椒、青椒,芝麻酱、花生酱,糖、盐调和好就成。工序并不复杂,就是准备各类菜品串比较麻烦费时。一个人干太累,只问了小白一句,想不想挣钱?小白便乐颠颠的来了。二人干活,效率自然高了许多。
花小花被解放出来专心调味。分工的结果就是第二次钵钵鸡不仅比昨天味道更好,菜品也更加的丰富。
中午一过,两人就将桌子摆出来,开始销售。昨天傍晚花小花钵钵鸡的美味,以被吃过的人传出去,所以花小花两人一摆出来后,立即就有人来购买,
好东西总是让人津津乐道。花小花和小白二,一个人收钱,招呼顾客,另一个忙着刷油汤交给顾客,分工合作,忙得成陀螺。由于不停的有人问价格,花小花干脆找了个牌子,立在摆放钵钵鸡的桌子上。
二人在这卖得高兴,消息已传道那个什么玫瑰夫人那里。玫瑰夫听着手下店员的汇报,不在乎的道:“不就卖个什么破小吃吗?我们开的是酒馆,跟那东西有什么关系?”
店员小心翼翼的道:“也不能这么说,有些本来常来我们店里喝酒的顾客由于去梦露酒馆品尝小吃,已经改到在那里喝酒了。
”玫瑰夫人摇摇手:“不用管,梦露酒馆的酒的味道你又不是不知道。”
见没有引起玫瑰夫的重视,那天和她一起来的其中一个女的凑上前道:“夫人,可不能轻视哦。我倒觉得他们这种招揽顾客的手段相当不错。你想想,又是卖小吃,又是卖酒。吃小吃会顺便买酒味。反过来也一样。两边的东西都在卖。两全其美啊。”
玫瑰夫人闭眼,想了一下:“这样吧,小彩,你看她们卖什么吃食,我们也弄来卖。”