第41章 捉到兔子了（2 / 3）

她以前也养过宠物兔，那是得好吃好喝地伺候着的。这玩意儿看着是萌，但一天能拉一堆粑粑，味道也真的是冲。

不过当肉兔养就没那么麻烦了，院子里搭个窝，找块地方围起来就行，每天还能供应不少“肥料”。

“小点没事，野兔好养活，等养大了再吃。”

她现在还辨不出公母，要等长到三个月大以后才能看出来。等回头这只长大了，再给它找一只异性配种，那不就要实现兔肉自由了！

任芸忍不住夸道：“善举挺厉害，才两次就真的捉到兔子了。”

“是大哥挑的地方好。”林善举“嘿嘿”地揉揉鼻子，不好意思道，“其实后来我守着守着就睡着了，是四弟瞧见的。”

刚刚还嫌弃兔子小，这会儿被娘一夸，顿时觉着这兔子十分顺眼起来。

也是，养大了不就肉多了？那他就使劲儿地喂它，一准儿给它养得肥肥胖胖！

“善言和善止都很棒。”任芸也把二人夸了一下，忍不住摸了摸林善止的头，这孩子，总能出其不意地给人惊喜。

林善举有些艳羡地望着四弟，还是年龄小的好，还能被娘摸头……

肉馅已经调制完了，于是任芸便把和面的活儿交给了林善言，林善举负责擀包子皮，她和杨大桃则忙活晚饭去了。

任家送的猪下水还有剩，一直被任芸偷偷存在空间里保鲜。她把两块腰子取了出来，准备做个爆炒腰花。

猪腰不腥的关键，就是要去掉中间白色的那个筋膜，不去干净，就会有臊腥味。

处理好的猪腰，正反面交叉切出腰花，然后再斜刀切薄片。用清水泡洗干净，去除血水后，加入生姜、料酒、酱油、胡椒、盐，以及一丁点麻油和醋，最后再加点淀粉搅拌均匀，并腌制一会儿。

腌制好的猪腰捞出来，入油锅翻炒至变色后盛出来备用。葱姜蒜切末，入锅炒出香味，接着把猪腰倒进去翻炒几下，再把腌制的汤汁倒入，翻炒收汁后即可起锅。

任芸做炒腰花是准备做浇头用的，再煮点面条，晚饭便是腰花面了。

面条就简单了，直接从林善言和的面里面取出一大团，用擀面杖擀成一张大薄片，然后再折叠起来，用刀切成细条就成了。

只是家里没有桌子，只能在那块青石板上擀面，好在石板比较光滑平整，不会有石渣子混进面团里。