第110章 水韵楼上新失败(2 / 4)
于是便有人相互打听起那桥口的灌汤包是何滋味,怎的能把这水韵楼的比得如此不堪?
有吃过桥口灌汤包的人,例如靠窗那三人中的陈少爷,便点着头告诉他人:“说句中肯的话,这灌汤包味道其实也不算差,但相较之于桥口的那家灌汤包,确实是差了几分……”
又有几人接应道:“确实如此,我也尝过那胖嫂灌汤包,那味道当真是极好的。”
“可惜天天排长队太费时间,尤其是前两日刚上新的那个大吉大利,每日还限购二十份,想吃上还得碰运气哩!”
也有同谭老爷子一样表示愤怒的:“这二百五十文的灌汤包,竟然还比不过摊头小贩的手艺,实在是太过于糊弄我等!”
听闻这些话,其他食客们便纷纷有些好奇心大动起来,一时间,竟都有几分想尝试一下那传言中的胖嫂灌汤包。
而行动快的,这会儿已经让身边跟随的小厮们去桥口排队了。
此时的钱掌柜,瞧着酒楼内的变故,下巴都快惊掉了。这方才还好好儿的,咋一转眼风向就变成这样了?
待反应过来,脸色是一阵红一阵青的,一时间是又恼又悔。恼的是被人当面骂酒楼手艺不如小摊贩,悔的是早知道就该把配料秘方也买到手。
说起来也是他大意了,总觉着灌汤包靠的就是新奇,至于馅料,这种小摊头手艺能有多好,再好还能好得过他酒楼里的八个大厨?
殊不知,任芸手里的馅料配方,那是经过历史的沉淀的,自然不是说超越就能超越的。
更何况,她所用的调味料里还放了鸡精,那都是经过现代工艺的产物,味道之精纯,哪是这个时代的调料所能比拟的。
这也是任芸不肯卖配料秘方的原因之一。
她毕竟不是接受过系统培训的真正的厨艺大佬,可琢磨不出能完全替代鸡精这种东西的方子。
这配料秘方若是卖了,她该怎么解释鸡精是何物?若是去了这一条件,又该咋解释按照配方做出的成品,味道总差那么几分鲜?
而桥口这边,林善言望着好些个从水韵楼方向急匆匆赶过来排队的小厮,一头的雾水。
方才他无意中听见,有过路人在谈论今日水韵楼上新了灌汤包的事,他还想那掌柜的动作可真是快,昨日才买的方子,今日就开始售卖了。
原想着怕是要多少抢了些老顾客混入,但眼下是咋个回事儿?
那水韵楼不是已经做出灌汤包了么?咋滴酒楼的客人反而还派小厮们扎堆地往自家的摊位跑?