第110章 水韵楼上新失败（4 / 4）

实在是伤害性极高，侮辱性极强。

最后，为息事宁人，只能给点了灌汤包的每桌客人白送了一道招牌菜，才略微挽回了一点颜面。

钱掌柜简直快吐血了，合着自己又花银子又忙活半天的，到最后赔了夫人又折兵，反而给桥口那边送去了一波生意……

另一边，派人全程盯着水韵楼情况的娄掌柜，在自家锦轩阁里暗暗捏了一把汗。

要知道那些个食客确实是花钱如流水，甭管多贵的菜，只要合心意，那银子扔得是眼睛都不眨。

但那些人的嘴巴，也确实是一个比一个的刁钻，味道好还行，但凡味道欠缺了，个个都能把自己这个掌柜骂的跟孙子似的。

好险，幸好他没有贸然推出灌汤包，否则此时怕也跟那钱掌柜一般被食客们打肿了脸……

娄掌柜细细思量一番，却把灌汤包的做法写了下来，然后喊来了信得过的手下。

“你去一趟桐州府，把这灌汤包的方子交给东家，就说和光县内无法售卖，府城可一试。”

娄掌柜觉着水韵楼之所以上新失败，其实不在于手艺多差，实在是因为有桥口那家胖嫂灌汤包做了鲜明对比。

这就是所谓的没有对比，就没有伤害。

而对于府城那边，灌汤包可是个新鲜吃食，只要推出，八成是能大卖的。

娄掌柜心想着那一百五十两可不能白掏了，虽然对东家来说不过这么点儿银子是九牛一毛不值一提，但多多少少都会觉着自己办事不力，影响了东家对他的印象。

倒不如把方子放到别处去，来个扭亏为盈，如此，东家指定会对自己另眼相看！

娄掌柜盘算得极好，而事实确实也如他预想的一般。

府城的东家收到那方子后，便立马做出决定，在桐州府的酒楼内上新了灌汤包。

一时间，这种新鲜吃食在府城的权贵中间流行开来，很长的一段时间内都深受欢迎，给酒楼赢得了不少收益，也引得其他酒楼着实羡慕嫉妒恨了一把……

自然，后来的娄掌柜，也因献方有功，被东家夸赞并赐了一大笔赏银，天天在家里乐得合不拢嘴了。

而此时的水韵楼，早已灰溜溜地将灌汤包从菜单中抹除了……