第172章 让他们琢磨去吧（2 / 3）

眼见着自己带过来的人一个赛一个的沉默起来，钱掌柜的自然是瞧出了他们的心虚，顿时气道：

“不是说能瞧出玄机吗？怎么都不吱声了？”

他指了指满桌的早点，咬牙道：“这么多种，难不成一个都做不出来？”

“也不是完全没瞧出名堂来……”一个厨子指了指三鲜烧麦，弱弱道，“这里面的馅儿料是糯米，拌以猪肉沫、香菇、胡萝卜、木耳、豌豆以及汤汁，外面的皮儿应该是饺子皮捏的，然后上锅蒸一蒸，大抵便能做出来……吧？”

说着不确定地望了望另外两个大厨。

其中一个大厨却微叹一口气：“做法应该是没错，关键在于馅料的调味配方，这三鲜烧麦，口感极其软糯鲜美，绝不是加点儿酱油糖就能调配出来的……”

另一个也是摇头道：“我尝着有香料的味道，但是具体是哪几种，什么配比……一时还真琢磨不出来。”

钱掌柜越听眉头皱得越深：“那就是做不出来？”

“可以回去用我们自己的调料配方试一试，但味道能不能比得上这个，难说……”

钱掌柜的挑了挑眉头：“就看出这一个？那其他的呢？”

“这水晶虾饺，皮儿为何能如此透明且弹滑，得好好琢磨琢磨……”

“这鱼香肉丝包怎能用肉做出鱼味，得琢磨琢磨……”

“这麻辣豆腐包，用的何种辣味，也得琢磨琢磨……”

琢磨个屁的琢磨！钱掌柜心里气得直骂，什么都要等琢磨，那得等到何时去？

要你们有何用！

但又不好骂得太过，毕竟这些个大厨也是自家水韵楼花大价钱聘用来的，别回头把人给骂走了。

于是钱掌柜只好独自消化起自己内心的怒气与悲伤……

“嘿，掌柜的，方才那钱掌柜黑着脸离开的，看那模样，是没偷师学艺得成呀！”

打烊后，几个店员一边扫洒收拾桌凳，一边忍不住讨论起来。