第192章 谭老爷子的指点(2 / 3)
林善言却盯着谭老爷子,目光如炬,激动道:“你能再帮我看看这个吗?”
说着便从后院角落里拿出一个小小的半成品的木轮子,指着一处对谭老爷子道:“这是我仿着家里马车做的车轮,但是不知道为何,这里总容易松动。”
车轮他只能从外表观摩观摩,又不敢拆开看,万一拆坏了不就毁了家里的马车了?
谭老爷子只瞧了一眼,便道:“你这里,契合得不好,这种契合的方法不够紧。”
老爷子也不多说,直接自己到一旁取过了需要的工具,然后便拆了那木轮子,开始改造起来。
林善举则站在一旁,死死地盯着老爷子的手,生怕落下了哪一步。
二人一个慢慢教一个细细听,不觉时间很快便流逝而去。
唐盛早已插不上这二人的话,又怕打扰到二人的交流,于是只能默不作声地开始默数泥土墙上的裂缝……
直到林善举走过来,邀请他到堂屋喝茶,这才把他从无聊中解脱了出来。
任芸准备了一壶茶,茶点则是刚刚现炸的糖糕和一些新鲜的山果子。
炸糖糕倒也不复杂,用料只需面粉和糖。调馅儿很简单,将糖和面粉按照四比一的比例混合均匀便可。
外皮的制做也不复杂,将烧开的糖水倒入面粉,用筷子顺着一个方向搅拌至无干粉的状态,用涂了油的手成光滑的面团。
之后再将面团分成一个个小剂子,揉圆后放在掌心,用另一只手的大拇指在中心旋转按成小窝状,便可以将糖粉馅儿放入,封口揉圆。
最后轻轻按压扁,放入油锅中炸至金黄色即可。
待一个个金黄色的小圆饼从锅中捞出,一旁的几个小馋猫便已经迫不及待地喊着好香了。
“行了,口水都擦擦,让客人瞧见了笑话。”任芸冲他们笑笑,随后便挑了一些装了一盘,剩下的便任由他们吃了。
“这是我娘做的炸糖糕,可甜可香可好吃了!~”
唐盛落座后,林善举便指着糖糕给他介绍道。