第232章 拔丝芋头（1 / 3）

在原身记忆里，任小湖的亲娘，也就是自己曾经的二嫂，是个极为重男轻女的人。

任家没有重男轻女的思想，甚至任老爹疼闺女比俩儿子多多了，所以当年任二嫂生了任小湖后，任家并没有什么介意的。

但任二嫂却不喜欢这个没带把儿的丫头，若不是任家人拦着，她差点儿直接把刚出生的任小湖给扔了。

后来连着好几年，她都没能再怀上，也不知从哪儿找了个算命的，说是因为任小湖与后面的孩子犯冲，这才让她怀不上儿子。

任家哪里信这些个话，自然没放在心上，但哪晓得这任二嫂居然那么狠毒的心，趁没有旁人在，直接将才三岁的任小湖扔进了河里。

也是任小湖命大，被路过的村里人瞧见了，当即救了下来。

任家人知道这事后，自然是勃然大怒，那时又恰逢任老娘病重，一下子怒急攻心，直接就闭了眼。

如此一来，任家是断然再容不得这毒妇了，直接让任二哥休了，赶回了娘家。

自那之后，任二哥也一直未再婚娶。而任小湖高烧了一场，大概也是心里冲击太大，退烧后便把之前的事儿全忘了，而且自此有了恐水症……

任芸感慨完这小丫头的命运坎坷，心中生了几分怜惜，便给了她一把麦芽糖。

小姑娘怯生生地接过，并道了谢。

那一头，河滩上的一帮孩子，这小鱼捞着捞着，便打起了水仗。

于是等他们提着木桶回来时，除了林小荞和林小薏衣裳好点，其他几个小子浑身都湿透了。

好在天气热，用不了多久就能自动干了。

任芸望了望他们的“战利品”，有小半桶的杂鱼，做三盘油炸小鱼干儿足够了。

收拾小杂鱼的活儿，自然也交给了这几个小的。等小炸鱼干刚出锅，任芸便一人塞了两根小鱼干，以示奖励。

任芸另外还做了一道甜食，拔丝芋头。

做法也不难，芋头切成小滚刀块，用油炸至表面金黄酥脆。

接下来便是炒糖，锅内倒油少许，然后将油量四倍左右的白糖倒进去，转小火。

再用铲子轻轻搅拌至糖融化，一开始是白色泡沫，后来泡沫消失，糖浆由稠变稀，色泽呈淡黄至深黄色时，便可以下芋头块翻拌了。

这一步动作要轻，速度要快，不然糖浆容易粘结成团。等糖浆裹匀芋头块之后，便可以出锅了。

孩子们从来没瞧见更没吃过这种东西，光看那拔丝晶莹剔透的外表，个个都馋得直咽口水。