第463章 腊八节（2 / 3）

是以今年的腊八节，只有一小部分人高兴去冒着寒风领腊八粥，这些村民倒也不是喂了那口喝的，主要是图个吉利。

任芸也是没想到大家伙儿都不乐意出门，不过好在她准备的食材足够多，倒也够这一大家子吃的。

熬腊八粥很简单，八样谷米和干果，加上糖和水一起炖熟便是了。

腊八粥的食材并没有什么固定的种类，基本只要能炖粥的都可以。任芸用的是这个时代最常见的几种，糯米、小米、大米、红枣、莲子、红豆、绿豆和桂圆肉。

豆类都是提前泡过的，更容易煮熟。所有食材放进锅里，然后放入糖一起熬煮。任芸用的是空间里买来的冰糖，口味更香甜一些。

剩下的便是烧柴引火慢慢炖粥了，为了防止糊锅，还要时不时地搅拌一下。

待到粥汤软烂粘稠，那股子腊八粥的香甜味已经溢出了灶房。

众人闻着味儿，一个个地便都迫不及待地捧着碗过来，排着队等着喝粥了。

“粥熬了很多，尽管喝，不够再来盛。”

任芸给每人都盛上了一大碗，然后便坐下来跟着大家一起开始喝粥。

“唔！这腊八粥好甜好香啊~”

林善举顾不得烫，顺着碗沿嘬了一口后，立马发出感叹。

秦老头喝了一口，忍不住笑眯了眼:“软烂浓稠，甚是香甜，老夫可多年没喝过这么香的腊八粥咯……”

“我瞧着，娘煮的粥，可比寺庙里发放的腊八粥好喝哩～”杨大桃捧着碗笑道。

林善言在一旁直点头。还好，还好自己没出门去领粥，不然自家这么好喝的腊八粥，可没准儿就喝不到了！

谭老爷子亦是点着头开口道:“那净因寺的佛粥我也曾喝过，确实不如这一碗香甜。”