第422章 荷叶叫花鸡（3 / 3）

鱼只捞了一条，随后，他摘了好几片荷叶。

荷叶也是好东西，晒干了能泡茶，清热解渴，最适合夏天饮用，而且，这玩意还能用来做“荷叶叫花鸡”！

把一片荷叶的叶片撕掉，只留下根茎脉络那一条，简单一搓，就成了一条简易的绳子。

用这荷叶绳往那条捞上来的草鱼腮里一串，从鱼嘴里穿出来，就这样，提溜着草鱼和荷叶，美滋滋下了山。

下山回到院子里，趁着日头，将荷叶搭在自家院墙上晾晒了。

等自然晾晒风干就行了，到时候用来泡荷叶茶。

至于那条草鱼，则直接丢到一旁的废弃水缸里，暂时先养着了。

这草鱼喝着灵水长大，生命力就是强，被一路提溜着下山，一扔进水缸，还是生龙活虎的。

等荷叶晾晒得差不多了，老爹老妈终于回来了。

大草鱼交给了老爹处理，贺繁又去了山头养殖场，抓了一只刚长起来还不算太大的小鸡公回来！

要做“荷叶叫花鸡”，这鸡可得选对。

就得选这种小鸡公，肉质细嫩不柴，蒸熟后浸透了荷叶的清香，再加上鸡肉自身的鲜嫩，味道别提了！

攥着小鸡公的两只翅膀，提溜着回了院子，发现这会子功夫，老爹已经将那条大草鱼给收拾好了，交给老妈下土灶烹饪了。

这只小鸡公也交给老爹处理，贺繁则去厨房瞧了一眼。

那锅里鲜辣亮红的汤水，在灶火的炙烤下翻滚着，老妈正往里面下用生粉裹过的鱼片，而且这一大锅水煮活鱼的配菜，也是十分丰富。

切成小段、水灵灵的黄瓜，新鲜的娃娃菜，青菜，连番茄都切了好几个下去……

反正只要是适合炖煮的菜，屋后菜园里有的，锅里也应有尽有。

而那只小鸡公被老爹处理好后，也被抹上了配置好的腌料，好好的腌制了一番。

然后，才用几片荷叶，里三层外三层的好好包裹起来。

“荷叶叫花鸡，有了荷叶，也不能缺泥巴吧！”

贺繁去屋后的菜地里，挖了些干泥，用水和了和，就开始在荷叶鸡上面涂抹起来。