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第1058章 自带buff的胖子(2 / 4)

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这些漆子,也是被送到了村里的榨油作坊里头,全都给榨成了漆油。

榨出来的漆油,呈现出一种深棕色的模样,这就是上好漆油的表现,

寻常的漆油,一般都是土黄色,但是清河村的这些漆油,可全都是用灵雨灌溉过的漆树上头采摘的漆子榨出来的,品质自然是没得说的。

和其他油脂那股醇厚的香气不同,漆油的味道,除了油脂相通的香气之外,中间还夹杂着一丝辛辣之气,这也是其独有的风味。

不过,别看这玩意卖相没有一般的油好看,但是贺繁可上网查了一下,这漆油里头含有各种不饱和脂肪酸,多种维生素和蛋白质,而且最为关键的是,漆油里的成分都是十分容易被人体吸收!

在彩云省那边,一个少数民族就专吃这种漆油。

那地方缺衣少食的,但是人家愣是靠着吃漆油,身体倍棒吃嘛嘛香,足可见得这漆油的营养程度了!

不过先前也说了,这漆油里头带着一股辛辣之气,一般人还真吃不惯这味道,

所以,得掺点猪油和植物油在里头,调成混合油,很快就会凝固成固体油脂,

这时候的漆油,可就别有风味了!

村里头的每家每户,都分到了一大坛子的漆油,别看那些漆子采摘的数量多,但是榨起油来就没啥了,所以,每家每户分了就行了,贺繁也不打算拿出去卖。

贺繁分到漆油的第一件事,自然就是尝尝味道啊,从山上养殖场里头捉了一只鸡公回来,

烫毛,拔毛,收拾干净,交给老妈,专门用漆油来烹制!

等到出锅之后,整个厨房,都充斥着漆油那股独特的风味,吃到嘴里,更别提了,

味道芳香馥郁,还带有一丝丝的辛辣之气,更添味蕾刺激。

就连憨货三兄弟吃了之后,都是大呼过瘾!

“龟龟,这漆油别看看着不怎么样,用来做菜还真有那么两下子,这小味道绝了啊!”

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