第1089章 味道绝美清河猪（1 / 3）

第1089章 味道绝美清河猪

贺平也是不好意思的嘿嘿笑了两声。

而且除了这雪花纹之外，有些脂肪极度丰富的肉质部位，呈现出来的是更加细密的如同大理石一般的纹路，可想而知，这杂交猪的肉质有多丰厚！

随着五大爷的杀猪刀继续割开猪身子，整头猪的肉质，都呈现出这种高品质的状态，让贺繁也是大为满意！

当五大爷手里的杀猪刀划到这只倒霉蛋的四只蹄子处时，贺繁也是站了出来赶紧喊道：

“五大爷，把这四个蹄子都留着！”

手里拿着杀猪刀的五大爷闻言，见是贺繁站了出来，也是立马停下了手上的动作，冲着贺繁问道：

“咋的小繁子，你小子是不是最近气力虚了，要这蹄髈回去好好补补？”

四周的村民听着这调侃，也都是哄笑出声，当下就有人调笑道：

“繁子你是得好好补补，听说你最近跟村里一个采摘工小姑娘打得火热啊，这几根蹄髈你提回去，一顿啃一根，保管你龙精虎猛的！”

“没错，年轻那时候，我可也是一顿能吃一根蹄髈的，现在不行了老咯，不过你还这么年轻，保管没问题！”

“我家里还有点大补的偏方，你要不要？待会我给你送去！”

“四个蹄髈你都要，好家伙你这小子可得悠着点！”

场间弥漫着欢快的气氛。

贺繁也是无奈苦笑，这些天自己为了戏耍那路欣儿，确实是跟她走得过于亲密了些，

好在李雨眼下刚回来，青海轩又是再度火爆，所以正忙着青海轩那摊子事呢，还没工夫来管自己，

不然，恐怕自己就得惨了。

不过，贺繁让五大爷把这几根蹄髈留下来的原因，不是为了别的，乡下处理这猪蹄膀的方法就是，把猪蹄子从跟腱处斩断，剩下的部位就是肘子，

这种处理方式，是为了能够更好的卖出去，但其实，是白瞎了蹄髈的食材。

但是，贺繁眼见这杂交猪肉质如此顶尖，这几根蹄髈要是不用来制作火腿，那可真是白瞎了！

当下，贺繁就冲着四周的清河村村民说道：

“乡亲们，咱们这猪的肉质，大家伙也都看见了多漂亮啊，这四根蹄髈，咱们要是搞成火腿，那味道不得绝咯啊？”

贺繁可是知道，这种顶级的带有雪花纹，甚至是大理石纹路的猪肉，在外头那些高端的餐厅，尤其是烤肉类的餐厅当中，卖出的价格也是天价！