第1480章 渔民老祖宗玩剩下的(3 / 3)
把这些杂牌鱼虾给搞上来之后,贺繁可就筹划着自制虾滑的事了,毕竟自己只是简单试验一下,也没必要找个加工厂代工啥的。
最主要的是,贺繁把这虾滑的事跟船老大一说,立马就得到了船老大不屑的回应:
“虾滑?就把虾肉跟鱼肉还有些淀粉混起来的玩意?这吃法,咱们渔民老祖宗早就发明了!我家那婆娘,做这玩意是一把好手,咋的东家我把她叫来?”
听着船老大这话,贺繁也是一阵羞愧,
原本他还以为像船老大这种老实巴交的渔民,可能连火锅店都没去过呢,所以才以为船老大不知道虾滑这种创新的玩意。
结果没想到,这都是人家渔民老祖宗玩剩下的东西,
是咱大意了啊···
不过既然这样,倒也省却了贺繁一桩事,因为这虾滑船老大媳妇就会做啊!
当下,贺繁就大手一挥,把船老大媳妇给请了过来,直接就把那些青虾还有剩下的一些杂虾全,都给收拾干净了!
不得不说,船老大身为老渔民,这做海鲜的手艺已经是不错了,但是在这自家媳妇面前那还是不够看,
轻轻松松的,就把那些鲜活的青虾和杂虾外壳给去掉了,将里头鲜嫩的虾肉给取了出来。
在一旁的林果三人还有贺繁都是看傻了,
他们怎么也想不到,一只只鲜活的海虾还活蹦乱跳的呢,在人手里头,两根手指那么一掐一捏,就能够那么轻松的把虾肉给剥出来。
就算是煮熟的虾,让他们哥几个来剥都得费上一阵功夫,更别提这滑不溜秋的活虾了!
“嫂子这手法可以啊,太牛了!”
听着贺繁这位老板的夸赞,船老大媳妇也是露出了憨厚的笑容说道:
“这都是渔民家婆娘该有的技术。”
一旁的船老大也是倍感有面!