第1623章 野牛下山（1 / 3）

第1623章 野牛下山

对于眼下已经是在江省酒业凭借桃花酿和杨梅酿已经稳稳占据一席之地的侯氏酒业来说，这啤酒酿造设备，那还不是轻松就能搞来几套。

相对于白酒来说，其实啤酒在国内算是舶来品了，也就是近百年来才出现。

虽说白酒这玩意吧，也不少乡下地方都能酿，像之前贺卫海喝的地瓜烧，其实就是乡下人家自己酿出来的！

但是，白酒这玩意，真想酿得好那还是得有技术的，

平心而论，就算是贺繁都不得不承认，像那些个地瓜烧之类的白酒，完全就是靠着酒精度数够高，够刺激才会让不少的乡下人喜欢。

啤酒这玩意就不一样了，私下自家也能酿，味道也能是那么个意思，

因为啤酒这玩意，酒精度数不高啊，不能靠堆酒精度数来取胜，这时候，就得要看原材料的品质！

高端的好品质的麦芽，酿造出来的啤酒，品质绝对不会差，这也是贺繁有信心搞啤酒厂的原因？

村里头种的这些麦子品质，可是经过他自己瞧过的，毕竟是灵水浇灌出来的，能差咯？

就连侯明昊这家伙，在瞧过清河村这些麦子的成色和品质之后，也是放出了豪言：

“眼下市面上那些个什么精酿啤酒，乌苏之类的牌子，到时候咱们自家这啤酒酿造出来，绝对横扫一大片！”

而且，在啤酒酿造设备和酒厂建立起来之前，贺繁和憨货三兄弟也不是没事可干，

毕竟原材料都在自己手里头了，肯定得做些前期准备才行啊！

这第一步，就是得用这些收割下来的麦子，先制作出麦芽来，让这些麦子发芽，才能够得到酿造啤酒的直接原材料！

这就让贺繁和几兄弟不得不投入到那些麦子的晾晒工作当中去。

不过哥几个，也就是能干干苦力，真正的技术活还是得专业的人来干，为此侯明昊专门从侯氏酒业调了几名懂啤酒酿造的老师傅，来指导这麦子发芽的事！

这样一来，哥几个就只能是把力气，给用到收割麦子这事上头去了。

好在帮忙的人不少，村里头那些麦子在经过两天的收割之后，也终于是收割完了，十来亩的麦子，产出了得有十来吨的麦子！

“可惜了，麦子的数量还是少了些，这一吨麦子只能够酿个三百来斤的啤酒，这十来吨也不够三吨多，根本不算啥啊！”