50. 第 50 章（加更2） 老槐食馆生存……（3 / 6）

“时间门……云哥哥，我们赶紧加一下通讯器好友，小丫，我们要赶回学校了！”

两小孩匆匆忙忙操作了一下通讯器，喝完剩下的酸梅汤，赶紧跑出餐厅。

云砾招呼来一名木头人收拾桌子，自个儿准备起了今日菜单。

弹弹面什么的还得继续做着。

哪怕他有计划让餐厅多出一些高档食物，他依旧没打算放弃大众生意。

美食街的餐厅定位就该如此，用美食帮助市民对抗污染，怎么可以放弃绝大多数客人，只照顾少数人呢？

不过等餐厅空间门扩大后，他可以看看餐厅全新的布局，再考虑要弄点隔间门之类，腾出部分私密空间门。

思索间门，云砾也弄好今日菜单了。

一星餐厅的今日菜单更为智能。

像圆纹饭和白米饭，同属饭类主食，价格也一样，就被归纳到一起，只占一个菜单位。

韭菜煎饺、韭菜蒸饺因其价钱一致，只在烹饪方法上有所区别，也合占一个菜单位。

这样算起来，一星餐厅不光菜单位翻倍，实际能往菜单上添加的菜品数量更多。

云砾往菜单上新添了两个快餐类饭食。

酱肉饭、番茄滑蛋饭。

前者只要将酱好的肘子切成薄片，盖到装碟的米饭上，再搭配一些青菜即可。小油菜、生菜、菜心什么都行，简单一烫，浇一点清芡，蔬菜的清爽本味与提亮调味的芡汁相结合，别提多滋味。

至于番茄滑蛋饭，肯定不能和中午给两小孩做的相比，就单纯番茄鸡蛋，盖在饭上，番茄也不是蔡婆婆卖的那些特级品，只是普通番茄，不过番茄鸡蛋的量可以多一些，每吃一口饭都能裹上浓郁的番茄汁，和着蛋香，同样美味。

酱鸡架、酱猪蹄都是单独一道菜，这两都有骨头要啃。

酸辣土豆丝还做，但加上凉拌土豆丝。

也不妨多做点凉拌菜。海带丝、豆腐丝，单独要一份或者拼盘都行。

小煎鸭也不妨加入菜单，看看怪谈城市民们对辣的接受度有多高。

现在有木头人帮忙，忙得过来，云砾发挥空间门愈发充足。

他最后定下今日主打菜番茄滑蛋饭，餐厅外的匾额就亮了，广告牌也出现了他下午给木头人做菜时录模板时那份番茄滑蛋饭的图片。