87. 第 87 章 解决食材中（4 / 5）

只不过云砾还是将它们分成了有毒和无毒两箩筐。

手蘑看着怪异惊悚，其实无毒。

反而有一种外形看着像蒲公英，又有些像绽放菊花、外形很漂亮的蘑菇，带有毒性。云砾知道这种蘑菇叫做白鬼伞菌，极易碎，还夜间开伞，破晓时枯萎。

蘑菇人砸向云砾的白鬼伞菌都保持了完整的模样。

云砾将它们和其他带毒的菌菇放到了同一个箩筐中，暂时不好处理。

他肯定吃不得这些东西，闵诚瀚等人或许能凭强大的实力，抗住毒性，但没必要。

事实上就旁边那筐无毒的菌菇，已经让云砾处理的时候颇觉棘手了。

难不成他真要来一个菌菇乱炖？

好像也不是不可以。

云砾很快收起这样的念头。

不用急着做他熟悉的蘑菇，他只要先将手蘑给做出来就行。

闵诚瀚和胡牛壮对话时提过，这手蘑可以直接烤着吃。

但云砾现在更像炒一个看看，会是何等滋味。

蘑菇也有一定的纹理，云砾将手蘑手掌部分切成长方形片，就正好顺着纹理切。除了两边的那片，有比较明显的手蘑表皮，其他地方都以手蘑里面的蘑菇肉为主，只边缘有浅浅的、颜色要深一点的皮包裹着。

未曾被切开的手蘑看起来很湿润，好像只要弄破它的表皮，它就能立刻渗出大量的水。

但当云砾真的开始切，就发现它的肉质更贴近鸡腿菇的肉质，虽然软，但能锁住水分，而且纹理与纹理之间的结合还比较密切，总体还带着一定的紧实感。

云砾再切手蘑的手指部位，就要将它的纹理切断了。

这些被切成圆片的手蘑，看起来有些像红肠，但比红肠还要红艳一些。

第一次做手蘑的云砾没经验，不知道手蘑本身的味道如何，又要用什么佐料搭配才能最大限度激发手蘑的鲜香，又能让这鲜香和配料的味道很好地结合起来。

云砾选择了一个最不会出错的做法。