130. 第 130 章 黑鸦公寓里的谣言(2 / 4)
但当他做出来的和云砾做出来的摆在一起,鲜明的对比立刻叫他不忍直视。
用平底锅煎好了豆渣饼的云砾笑道:“别紧张,第一次做,多多少少会这样的。你还没怎么学过调火候,能做到这样已经不错了。”
焦黑的部分不算多,稍稍撕下来,还能吃。
胡牛壮很自觉地拿稳了自己做的那一碟锅出溜,满怀斗志地点点头。
“嗯!师父你放心!我一定会勤加练习的,争取早日做好的!”
正将绿豆渣饼摆盘的云砾愣了一下,总觉得胡牛壮有点误解了自己的意思。
但看看胡牛壮的样子,他怎么都说不出可能让胡牛壮泄气的话,只能说一声加油。
就他这声加油,让胡牛壮更下定决心,无论如何,都要早日掌握好锅出溜的火候!
就这一决心,让他家里人,乃至他家里牛,吃了好久的锅出溜,吃到差点吃啥都只能吃出锅出溜的味。
云砾该准备的东西都准备好了,他端着东西出去。
餐厅这会儿不算客流高峰期,人比较少,他们也能换去八人桌,更宽松地坐着。
酒香绵醇,用酒炉子慢悠悠地加热着,口感更佳。
温热的酒,佐着咸香的菜、表层焦脆但里面绵软、还有这豆渣清甜香气的豆渣面,弹牙爽口的丸子……这氛围下,都不需要特意说别的,都足以令人放松。
这种悠然的氛围下,云砾竟然不大知道该怎么将自己之前想刻意地和闵诚瀚聊的事情说出口。
不过有登仙花茶的buff在,他哪怕不说,也不需要担心这影响了。
闵诚瀚搅拌着紫菜豆渣丸子汤,轻尝一口,再看看酒炉子上的酒壶,感慨道:“小砾,你这不是故意让我不知道喝什么才好吗?”
云砾莞尔。
他确实喝过了花茶,才决定多做丸子汤。
要不然又喝酒又喝汤,肯定喝太多东西了。
汤的鲜香味足,与酒的绵醇体验感完全不同。
云砾就着酒,咬着炸丸子,一咬一口脆。
青萝卜的嚼劲和面粉豆渣的嚼劲大不相同,哪怕有面粉裹着,豆渣都偏向松散,有粉粉的感觉,又焦香好吃。豆渣放的量并不算多,毕竟它多了,就揉不成面团挤不出丸子。现在这分量正好,有绿豆自然的香气,又不至于多到涩苦。