第2093章 酸辣土豆丝（2 / 3）

接下来，府兵们又把剩下的土豆也全都挖了出来。

经过计算，土豆的平均亩产也达到了四千五百斤！

虽然普通百姓不可能像魏无涯照料实验田一样用心，也不可能把地翻几遍，更不可能用那么多肥料，产量也不会有实验田这么高，但是就算只有一半甚至只有三成的产量，亩产也达到了千斤，远远超过大康之前的所有粮食。

统计数据一出来，现场气氛再次变得热烈起来。

“赏！”九公主大手一挥：“今天参与挖掘的府兵，每人赏银二十两！”

“多谢陛下！吾皇万岁万岁万万岁！”

府兵们欢呼着谢恩。

金锋心里也长长松了口气。

其实这批土豆的产量和前世相比还有不小的差距，前世的很多普通农田的产量也可以达到四五千斤，实验田里的产量超过万斤也不难。

但是大康现在的人口也远不能和前世相比，土豆现在的产量足以养活。

后期他还会对土豆进行选种，培育出更加优良的种子，金锋相信魏无涯培育新品种的速度，肯定能超过人口增长的速度。

再说还有红薯南瓜占城稻呢。

一直以来困扰自己的粮食问题，终于解决了！

“先生，这些土豆应该怎么保存？”魏无涯问道。

这一批土豆肯定要留作种子，但是他不知道应该怎么保存，万一保存不当烂掉了，那他就成了大康的罪人了。

“土豆的保存很简单，”金锋解释道：“找个干爽的地方挖个地窖，在地上铺一层干土，干土上边铺一层土豆，然后土豆上边再铺一层干土，一层一层的铺下去就行了，等到要用的时候，再把他们挖出来！”

“好，”魏无涯赶紧记下，然后指着旁边一个竹筐问道：“这些怎么保存？”

就算府兵们挖的时候再小心，这么多土豆总有被碰破皮的，这个竹筐里放的就是那些不小心被弄破的土豆。

金锋瞅了竹筐一眼，淡淡道：“吃了吧！”