04 这是什么神仙厨艺？（1 / 3）

翻滚的油锅里，新鲜的葱白渐渐变得微焦，没有了水分。

这时候时机刚好，秦闲把一大盆葱叶在倒入油锅中，铁锅里的猪油再次迸发，发出噼里啪啦的声响。

飞溅出来的油星落到了火上，本来安分的火星顿时变大。

吓得站在秦闲后面的林风等人，不约而同的往后退了一步。

“闲哥牛逼啊！”

“卧槽，大厨面不改色！”

“这厨艺绝了，闲哥牛逼！”

“神厨在世啊！”

一旁的陈德平听到了这些吹捧，嘴角抽了抽。

年轻人就是不稳重，这也能吹？

秦闲淡定的起锅，把这锅葱油全部过滤的大桶里。

一桶葱油直接加了一瓶生抽进去。

在放盐放糖等调味料，搅拌均匀后，放置一旁备用。

秦闲拿出面粉开始揉面制作面条。

这菜谱里的面有具体的制作方法，秦闲倒入一袋面粉到案板台上，按照比例随意的打四个鸡蛋进去，加水和面。

随之把面粉搅拌成面絮状，把面絮往中间按压成团。

由于秦闲制作的分量过大。

面团在成型的过程中，很费力。

但秦闲发现自己的力气变大了很多，这种程度的揉面绰绰有余。

一旁观看的厨艺就很惊讶了。

他们这些内行人一眼就能看出来，秦闲这揉面手法技巧，一看就不是一般的手法。

能够这么轻易的就揉出光滑的面团，这可不是一般人能做到的。