047 完美复刻的汉堡（评价票加更）（3 / 3）

住了四年的宿舍，这会还真有些舍不得。

但想到毕业后他会拥有属于自己的生活，美好温馨的日子，就充满了期待。

秦闲洗漱好，一个人去快递站拿快递，推着小推车来到小厨房。

一天没来，大伙都好像没什么变化。

秦闲熟练的收拾食材，汉堡前期要准备的食材有点多。

买的食材跟菜谱都是精品的，估计这汉堡的味道会很惊艳。

上好的一大块牛肉都不需要清洗，只简单的把表面的血水擦拭干净，用刀剁成肉泥。

翠绿的水果生菜在小厨房厨师的帮助下全部洗了出来，装了两大桶。

还有汉堡需要的小面包，也要揉面先烤出来。

剁好的牛肉馅，放入洋葱碎、帕玛森芝士碎、面包糠用海盐和黑胡椒调味。

充分搅拌使肉馅紧实，来回拍打制成厚厚的牛肉饼，放在平底锅里煎，香味直接飘了出来，这种好牛肉不需要全熟，那样反而会损失一些口感上的风味。

大火无油的平底锅上，牛肉饼直接放上去，两面各煎至两分钟，在送入烤箱加热五分钟。

这样做出来的牛肉饼风味俱佳，哪怕单吃都非常的美味！

等到金黄的小面包烤制出来，把食材全部组成在一起，两片面包中间夹上厚厚的肉饼，翠绿的生菜，还有酸爽脆嫩的黄瓜，在放上一片番茄片，加上焦香的培根片，涂抹一层特制的酱料，层层叠叠堆成一座高高的小山。

在加热一锅芝士，直接淋在汉堡的表面。

“这汉堡看起来比电视上的还好吃！”

厨师们看到成品后，都非常的震惊。

秦闲做出来的汉堡真的比广告里的汉堡看着还有食欲，色泽鲜艳，香味浓郁。

真的像把电视上网红汉堡完美的复刻了下来！

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