第22章 你管这个叫熊猫？（1 / 4）

秦浪因为长得比较年轻化，不止一次被人误会是诺诺的哥哥了，

所以久而久之，诺诺和他都已经习惯了。

当然，这些都不是重点，

现在对秦浪和诺诺来说，眼下的手工蛋糕制作大赛，才是重中之重！

秦浪对制作蛋糕的步骤，有一定的了解。

蛋糕的制作步骤分为两个部分，一个是烘焙，一个裱花。

烘焙是指用小麦粉和一些其他的辅料，制作出蛋糕胚子，

而裱花这个步骤，就是为蛋糕胚子修饰外观的一个过程。

手工蛋糕制作大赛肯定是不可能让人从烘焙开始弄起，

毕竟烤制蛋糕胚子比较浪费时间，

所以这家甜品屋是给所有参赛者，提前准备好了蛋糕胚子的。

在裱花师们讲解完为蛋糕裱花的基本方式后，这些参赛者将要以自己的想象力和能力，去完成对蛋糕修饰的这个过程。

裱花师小姐姐细心的为秦浪和小诺诺做着讲解：

“想要为蛋糕进行裱花，最基本的步骤就是为蛋糕胚子裹上一层薄薄的淡奶油。”

“淡奶油的表面一定要平整光滑，不能有一丝褶皱。”

“当淡奶油均匀的覆盖在蛋糕胚子上后，你们可以利用我们甜品屋准备的天然色素，把奶油调成各种颜色。”

“到时候想在蛋糕上画出什么图案都可以。”

“我先演示一下基本的步骤，但是一会我演示完之后，就只能靠你们自己动手了。”

裱花师小姐姐说完话之后，很快的就开始了演示的过程，

秦浪只看了一遍，立刻就懂了。

从某种程度上来说，秦浪觉得蛋糕裱花对自己来说就是送分题。

裱花和做糖人有着异曲同工之妙。