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第592章 做出百年老店(3 / 3)

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正拿着抹布擦着桌子的一个十几岁的小伙计,把抹布往桌子上一扔,双手在自己身前的围裙上擦了擦,来到蒸汽腾腾的炉子处,掀开笼屉看了几眼,然后把一摞4个笼屉搬到了张村长桌子上,笑呵呵的说。

‘公子爷,您要的包子来了,我们这儿汤水只有鸡蛋汤紫菜汤,您先来上一大碗喝着,有啥吩咐您就再叫小的’。

中年富态的老板娘拿过来两个小碟儿,放到了张村长和小人参精的面前,回头吩咐继续干活的伙计说。

‘小安子,去后面的厨房里,把你二叔腌制的小咸菜捞上两盘出来,让这两位远来的贵客尝尝鲜’。

小伙计答应了一声之后,掀开门帘走进了后院里,不一会的功夫就端来两个手掌大小的碟子,第一个小碟里码放着两个鲜嫩翠绿的腌黄瓜,第二个小碟里是一些切的细细的萝卜条,上面点了几滴香味扑鼻的芝麻油。

小咸菜放到张村长面前的实木桌子上之后,小伙子腼腆的一笑恭敬的说。

‘这位公子爷,您尝尝我二叔秘制的小咸菜,只要尝过之后的客人,还没有说不好吃的呢’。

张村长在店里这两个人的注视下,从筷笼子里拿出了一双竹制筷子,夹了一条萝卜丝放到嘴里咯吱咯吱的嚼了起来,咀嚼一阵咽到肚子里点点头说。

‘行,做的不错,味道还说得过去,就是萝卜丝儿切的过于太细了些,你们可以尝试把萝卜丝儿切的再粗一些,让客人尝尝粗细,哪种好吃?这萝卜丝儿要是再撒上一些辣椒面,就会味道更好了。’

又夹起另外一个盘子里的翠绿色小黄瓜,放到嘴里尝了尝之后满意的点点头,不停的夸耀着说,‘小腌黄瓜,真没找出什么缺点来,颜色青翠碧绿,黄瓜吃起来清脆可口,我是没挑出啥毛病来,要是强行找事,硬找麻烦的话,可以说他口感有些淡了,要是味道再咸一些的话,口感就不可能有这么脆,老实说,味道口感做的确实不错’。

看了一眼满脸得意神色的小伙计,张村长慢悠悠的说,‘我觉得你们开这个包子铺,还不如专门开个腌菜铺子好呢,只要腌咸菜的手艺不泄露出去,你们家就可以吃到上百年红利,一辈一辈的传上几代人,做出一个传承百年的铺子’。

听到张村长一本正经的夸赞之后,老板娘和小伙计凑到一点喜笑颜开的议论着什么,张村长则是拿起筷子甩开大嘴,一口一个小笼包的吃了起来,看的坐在对面的小人参精瞪大了眼睛,立刻拿起筷子学着张村长的样子,大口大口的吃了起来。

‘老板娘,每样包子再来两屉,这个鸡蛋紫菜汤,再来上一大碗’,张村长端起桌上的紫菜鸡蛋汤,咕嘟咕嘟两口喝到了肚子里用,手背抹了抹嘴大声吩咐说。

在足足吃了20屉各种馅料的包子之后,张村长在老板娘和小伙计恭送声中,开始了在这一条美食街上的冒险之旅,身后跟着的平板大萝莉不停的打着饱嗝,轻轻拍着小胸脯,满脸为难之色的看着这一条长长的,拥有无数美食的街道发起了愁。

‘二婶儿,为啥咱们不收钱呀?客人只是说了几句夸要咱们的话而已,他可吃了咱们二十屉包子,喝了5碗紫菜鸡蛋汤呢’。

老板娘一边认真的擦着桌面,一边回头看了一眼小伙计,满脸喜笑颜开的说,‘以前你二叔和我说过,想开一个专门卖咸菜的铺子,我没同意而已,今天听了这位贵客的话,我觉得非常有道理,过些日子就把包子铺关了,开上一个专门卖腌菜的咸菜铺子,做出一个百年老店来。’

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