第587章 花甲米线(2 / 2)
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对于有汤类的东西,时玉习惯性会先尝一口汤。可以说是面粉类小吃的精髓所在,好汤底决定着这碗东西的味道如何。
用白瓷勺子舀了一点,时玉微微把上面的热气吹开,小口的吸溜了一口。
“嗯?”时玉有些意外。
这汤竟然是甜的。
更确切地说,是鲜甜。海鲜河鲜类的食材做成食物,都会有自身的鲜味。花甲也是如此,只不过大多数地方的口味都是鲜咸,鲜甜则比较少见。
有不少人都以为咸的东西里面再放糖是不伦不类,实际上量如果把握合适的话,适当的糖能够让食物的口味再提升一个档次。
时玉忍不住又吸溜了一勺子的汤底,温暖鲜甜的汤下肚,在胃里也带来融融的暖意,就像烛光照入了心底。
“师父好吃吗?”第二期待地问。
时玉笑,“味道很不错。”最重要的是口味的上的创新。她这话说完,察觉到旁边夫妻两个人不约而同松了口气的模样,时玉也对他们送去一个善意的笑容。
每一个做出美味的人,都值得食客去尊重。她自己也是厨子,自然更懂这份心情。
继续埋头吃花甲,小徒弟听到她的称赞似乎也安心了下来。
两个人没有多余的话语,只埋头吃东西。只是在各自面前的花甲壳在旁边铺了一层时,小徒弟无意间的话却让时玉有些发怔。
“师父,修炼者为成仙。可将来你若成仙,又会想做什么?”