第672章 香辣蒜蓉烤鱼（十五）（3 / 3）

鱼的那些内脏她没有要，一到水里，就被胆大一点的鱼儿给吃掉了。

看来哪怕是湖里的鱼，也都不是什么善茬。

生火，烤鱼。

这一只金边鳗鱼有一只手臂那么长，肉质紧致雪白，闻起来也没有什么腥味。为了提香，时玉还是把生姜大蒜这些塞了不少进鱼肚子里。

这时候何子夜都着不少野果回来了，时玉干脆把野果洗了洗，直接捏碎，在鱼的外面整齐划了九刀，然后把野果涂上去。

火烤鱼，距离火太高太低都不行，太高不容易烤熟，太低容易焦掉。时玉用葱结把鱼稍微一捆，就用铁叉子开始烤起来。

鱼一遇到火之后，就开始有反应。原本雪白的皮肉被活一点点熏着，慢慢变成焦黄，双面涂墨汁儿的红色野果，也这一点点变色，有的一部分调入篝火中，化为一抹甜香，有的则已经渗入到鱼肉中。

等到鱼皮变得微焦后，时玉用匕首戳了戳鱼肉，划开了一部分，见里面的鱼肉已经开始要熟，她当即取了个平底锅出来。

锅里上面刷上一层油，直接丢入蒜蓉辣椒八角等之类的香料，然后把鱼放了进去。平底锅有一点小，至于分量则比较大。时玉毫不犹豫分成了两段，放了进去。

很快的，平底锅里各种香气就开始散发出来了。

还在湖里面抓鱼的那些人忍不住深深的吸了口气。

他觉得他们是没有办法吃到这烤鱼了，所以还是趁着能貅的时候多嗅几口吧。

“这鱼到底怎么抓！”

“就算是为了中午的午饭，我们也不能放弃。”

大家七嘴八舌的说了几句之后，又重新潜入了湖底。

其实也不怪他们，主要是那些鱼太滑溜了，他们也没有什么经验，抓不到也不奇怪。