第24章 爆满(2 / 3)
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晨雾散去,还未有商船到来的码头也热闹开来,各类早点摊子一一摆开,香味四溢。
只是昨天在陈君平这里买过吃食的人嘴巴也叼了,都专门等着呢。
陈君平先谢过面馆老板,然后指挥李大哥和李二哥烧炭架锅,把木桶中的高汤倒入大锅中,再整齐摆上串好的各色菜品。
煎饺煎包以及烤脆骨肠也在同时进行,卤味也拿了出来,不一会就满满当当占完了小摊。
李大哥他们在路上已经拿包子垫了肚,这会闻着香味瞬间又觉得饿了,难怪平弟说买卖很好,需要人手,就冲这个味道能不好?
因为地方有限,排队买的人又多,即使加上面馆的桌子也未必够坐,陈君平就推出了外带服务——
“关东煮和麻辣烫打包带走的可以自己带碗也可以花一文钱拿走我这的一个竹筒碗。”
那脚夫已经等不得了,将拿钱的手举起来,喊道:“小老板,关东煮先给我每样来两串,多加点汤。”
陈君平看了看锅里的串串,道:“还没好,要再等一会,你是要打包啊还是在这吃?”
脚夫忙说:“打包打包!”
他是要拿回去给家人解馋的。
素菜比丸子容易熟,陈君平先拿了已经煮熟的素菜:藕块、木耳、萝卜块、油豆腐、腐竹、千张、菜心、白菜杆儿……
反正村民菜地里有的东西他基本都串了串,麻辣烫用的基本也是这些菜,只不过是一股脑的烫熟,然后另外兑一个汤底,味道上稍稍有些区别。
荤菜照例还是手打猪肉丸和鱼丸,他想着如果今天收上来的大虾数量多的话,明天开始就增加一个虾丸。
陈君平把脚夫要的关东煮装好,另外多加了一勺汤,“菜品三十八文,两个竹筒碗两文,收您四十文,多谢惠顾。”
东西到手,脚夫也不嫌贵了,又另外要了半斤卤味并几个煎饺煎包,就连昨天没吃上的脆骨肠也要了五根。