第541章 王氏祖传麻辣烫(3 / 4)
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“七八分相似啊,看来对方也是有厨艺高手的。”
要知道麻辣烫的锅底料包都是贾明德亲自制作配送的,除了他,没人知道。
但是对方居然能做出七八分相似的麻辣烫,只能说明对方的厨师很厉害,居然破解了他的一部分配料。
对于是不是店里人泄密?
贾明德想了想南易,觉得不太可能。
首先他们对厨师南易待遇很好,工资一直是店里最高的。
而且南易的为人很不错,贾明德相信不是他泄露的。
“这一家新开的店,味道不如我们,难道对我们造成什么威胁了吗?”贾明德随口问道。
陈雪茹点点头:“对方这段时间搞开业促销,价格比我们便宜百分之二十左右,所以我们的生意受到了比较大的影响。”
价格便宜百分之二十王氏祖传麻辣烫,对于现在定为平民美食的明茹麻辣烫来说,绝对是一个威胁。
因为是平民美食,那最终客户都是一些平民,他们手上的钱不多,又想尝鲜。
所以他们对于价格是非常敏感的。
如果对方的价格便宜,哪怕是味道上比明茹麻辣烫差一些,那对于大多数客人来说,王氏祖传麻辣烫也是最好的选择。
如果明茹麻辣烫坚持走高端路线,那王氏祖传麻辣烫将不会给明茹麻辣烫带来威胁。
毕竟大家的客户群体不同。
陈雪茹说道:“要不我们也搞一段促销吧,价格跟他们一样。”
贾明德想了想,摇头道:“我们降价了,那他们再降价怎么办?”
“那我们再降价……”
“你这就是被对方牵着走了,一直跟在他们后面,我们舍弃了自己的优势。”
“这是经商大忌。”
贾明德看着远处的王氏祖传麻辣烫,沉声道:“做生意一定要明确一点,或者说开始做生意之前我们就要知道,我们卖的是什么东西。”