第9章 哽咽急救(1 / 3)
就这样,太宗皇帝李世民携领六骑出长安,直奔渭水河边。
而皇帝亲去会面的消息,不知怎么,也开始在长安城中也逐渐流散开来,这让不少心中担忧的长安百姓安定不少。
不止如此,甚至连朝堂上李世民的话语也传了出来。
那爱护百姓,为国家誓死不从的话语,让不少人对这个新上任的皇帝好感增了一分。
要知道之前玄武门之变的事情没有过去多久,不少长安吃瓜群众对李世民其实有不少恶感的。
当然,之所以朝堂中枢的消息能流传出来,自然是有人推波助澜,更主要是发出消息,安定民心。
而李长河这边,当一番慷慨激昂的言语后,中郎将韩笑墨应声打开张家大门。
他听到了李长河的话,心中激动异常,因为这些话就是自己内心真实写照,但可叹自己文采有限,说不出来,此刻李长河说了出来,感觉这不就是自己内心想要说的话吗,所以瞬间对李长河的好感又增加不少,连连称赞,两人随即开始一阵交流,直到两人肚子咕咕叫。
李长河也难得遇到韩笑墨这样的性情中人,便主动决定露一手,做一点吃食。
更真实意愿则是,如今唐代的食物实在是不太对胃口,烹调方式太简单了。
这个时间段,人们常做饭用的方法还是以蒸、炸、烧、烤、煮、煎为主,要想吃上后世那种炒菜,不好意思,还真没有。
这个时代铁锅很少,而且厚实,热传导效率不高,很少有人使用,而炒锅的发明和大范围推广还是在北宋时期,还得等几百年,但李长河却等不了。
就算没有铁锅,依据现有材料,他自信也能做出美味的食物。
而且昨日炖完鸡后,他让郑三也准备了一些调味用品,其中不少在此时还算作药材,比如茴香,桂皮等,惹得郑三疑惑不已。
来到厨房,食物材料也算完备,毕竟这些日子长安动荡,张家因此储备了不少。
李长河学医,细节把控拉满,将所有的食材调料都是规整摆码清楚,有股别样的美,赏心悦目。
在帮厨的不禁赞叹,原来做饭也可有如此美观,心中对长天玺更加敬佩了。
而随后李长河大秀刀工,处理食材行云流水,蔬菜肉食整备干净利落。
不多时,食材便已全部出锅,五道吃食,各有千秋,色香味俱全,未吃便已食指大动。
第一道炖鸡汤,专为张东升所做,肉汤补充营养所用,但鸡肉也味道鲜美,韩笑墨尝了一口,肉滑酥嫩,入口即化,香鲜味美,唇齿留香。
没有丝毫犹豫,韩笑墨筷子夹向第二道主食面条。
不同于大唐主流的面片汤,经李长河精细化赶制,加入一些精盐和鸡蛋液,以拉面的形式进行造就,根根分明,爽滑入口后,劲道入味,余味犹存。
然后是泡馍,唐朝的这个时候,虽然肉蛋奶尽管没有普及,但张宅还是不缺的,但味道与后世相比,还是差上不少,这自然难不倒李长河,加入调味料,精心烹制,韩笑墨一口下去,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,诱人食欲,食后回味无穷。