第四百一十七章:燃烧我的卡路里!(2 / 4)
她很能聊,找赵金麦聊完,又和刘艺菲搭上了话。
一时间,整个后厨到处都是她叽叽喳喳的声音。
不过倒没人觉得她烦,工作人员反而很喜欢她,因为她是在努力帮节目做内容。
埋头干活儿的画面和场景,在观众看来的确有些无聊。
有杨韶越这样一个活泼开朗的女孩在缠着大家聊天,能让节目热闹不少。
李逸没功夫聊天,他在把干油酥的工作交给了杨韶越她们后,就来到了一旁的空案台前,把一整袋高筋面粉都倒在了桌上。
跟着,他就一勺接着一勺的往面粉堆上甩猪油。
这是在制作水油面。
做酥点,一个酥,一个皮是少不了的。
今天的酥点,他准备了四款,分别是两款【百花酥】和两款【百果酥】。
其中两款【百花酥】,都要用到水油面。
水油面是要有一定的筋性的,所以要用力揉才行。
这个力气活儿得李逸自己来,别人没有那么大的力气和经验来和这么大一团水油面。
简单的将水油面混合均匀后,李逸就拿来了一袋红曲米粉,往面团里加了些,跟着就开始揉搓了起来。
随着他的揉搓,红曲米粉开始和面团相融合,逐渐将面团染成了粉红色。
杨韶越正聊着天,忽然注意到了李逸这边手下的粉色面团,顿时眼前一亮,快步跑了过来。
“哇!好漂亮!”
她量着面团,惊叹连连:“这是粉色面诶!”
听到她的惊呼,其余火箭少女也都好奇的围了过来。
“好神奇!”
傅青好奇问:“这是怎么做到的?”
“红曲米粉。”